Ron del Salvador 12yr Cinabrio - Cihuatan 70cl

Al centro di El Salvador, non lontano dalla capitale San Salvador, si trova un sito archeologico d’importanza mondiale, il Cihuatán: si tratta di un insediamento Maya le cui origini risalgono al periodo ricompreso fra il 900 d.C. e il 1200 d.C., espanso su una superficie di pochi chilometri e caratterizzato dalla presenza di alcuni edifici importanti, tra cui spiccano piramidi davvero impressionanti. A circa 40 chilometri da queste rovine si trova la distilleria Cihuatán, una realtà davvero unica: è infatti la sola azienda a produrre Rum in tutta la nazione, utilizzando solo ed esclusivamente lo zucchero proveniente dalle piante coltivate nel paese e lavorate dalla rinomata raffineria “Ingenio La Cabaña”.

Questo Ron dell’America Centrale, è ispirato all’antica civiltà Maya, alle sue tradizioni e ai suoi segreti. Lungo e persistente, il Ron de El Salvador 12 Year Old “Cinabrio” di Cihuatán, offre un sorso saporito e gradevole, pensato per raggiungere incredibili vette di aromaticità e piacevolezza al palato, grazie ad una selezione attenta e rigorosa delle migliori annate. Matura per 12 anni in botti di ex bourbon per garantirne l’unicità di aromi e sapori.

Note di Gusto

Ambrato alla vista, dai luminosi riflessi dorati, offre un bouquet fresco, intenso e piacevole, con note di prugna, canna da zucchero e legno tostato in evidenza. Al palato si presenta fine e complesso, con aromi di canna da zucchero, spezie dolci, buccia d'arancia caramellata e pistacchio, a cui seguono sensazioni più astringenti e di legno.