Scotch Whisky Nectar d'Or - Glenmorangie 70cl

Nata nel 1843 quando un ex-birrificio fu convertito in distilleria da William Matheson la Glenmorangie vanta oggi una lunga tradizione e un eccelsa qualità. Durante la Grande Guerra del 1915/18 la distilleria chiuse le attività e venne usata dall'esercito Britannico. Finita la guerra, nel 1918, la distilleria fu acquistata dalla famosa azienda di blender Macdonald & Muir e la produzione venne aumentata a portata a 500mila litri all'anno. Attualmente la distilleria conta un personale di 16 elementi, ancora oggi si mantiene questo numero in ossequio a una tradizione vecchia di 150 anni, infatti la Glenmorangie è anche conosciuta come la "distilleria dei 16 uomini". La Glenmorangie opera una selezione molto attenta delle materie prime, tutte di altissima qualità, ed è molto severa nella maturazione del suo whisky, pensate che, normalmente, solo un terzo del distillato viene portato a maturazione. La Glenmorangie è stata anche una delle prime distillerie ad utilizzare serpentine a vapore nei propri alambicchi, queste serpentine ottimizzano la separazione dell'alcol dalle scorie. Il sistema evita di riscaldare eccessivamente il distillato compromettendone la qualità.

Il Glenmorangie Nectar d'Or è un omaggio alla Francia e ai suoi vini, questo whisky viene fatto invecchiare in botti di quercia bianca americana e maturare, per 24 mesi, in barriques che hanno contenuto in precedenza il Sauternes.

Note di gusto

Color oro mielato. Aroma fruttato e vinoso, con note di scorza d'arancia e sentori di cocco e spezie. Sapore pieno e tannico con note speziate e legno Finale lungo e abbastanza persistente con note di scorza di agrumi, cioccolato bianco e sentori di vaniglia e spezie.