Rum Panama 6y - The Demon's Share 70cl

Santa Teresa Selecto è un distillato prodotto da una peculiare selezione di rum pregiati lasciati maturare in botti di rovere per 3-6 anni. Questo fa sì che il rum assuma delle caratteristiche uniche ed eccezionali.

Diplomático Ambassador è il rum voluto e creato dal master blender Tito Cordero. È il risultato di un lungo processo di selezione e assemblaggio dei migliori rum presenti nella cantina sita nella cittadina di La Miel. E' una deliziosa selezione realizzata con i migliori rum della distilleria e affinata in botti di quercia americana per un minimo di 12 anni fino al raggiungimento della maturità ottimale. Finito questo invecchiamento i rum affinano per ulteriori due anni in botti ex-sherry Pedro Ximénez, aumentando così la già raffinata complessità sensoriale. Ambassador è imbottigliato direttamente dalla botte al fine di preservare la piena espressione delle sue proprietà organolettiche.

Rum Diplomatico incontra Bullfrog, i cultori italiani del grooming, la cura per la propria barba. Entrambi hanno viaggiato per il mondo per offrire il meglio agli uomini che amano riconoscere la qualità autentica.

 Il rhum agricole Dillon, a differenza dei rum tradizionali che utilizzano melassa, nasce dalla fermentazione e dalla distillazione del puro succo di canna da zucchero che ancora oggi viene frantumata da mulini azionati da una macchina a vapore risalente al 1922.

Questo blend raggiunge il suo bilanciamento perfetto grazie a due rum dalle qualità eccezionali. Da una parte il rum panamense, dall’altra un rum delle Barbados.

Rum Navy Island Navy Strength è il frutto di una miscela di 11 lotti di rum di diverso invecchiamento, distillati in tradizionali Pot Still in rame.

Questo raro rum è stato creato per dare continuità all’eredità secolare dei master distiller. Vincitore di innumerevoli premi e considerato uno dei rum più raffinati al mondo, è un assemblaggio di piccole parcelle produttive di rum invecchiate fino a 25 anni.

J.Wray Gold è un blend di rum invecchiati realizzato dalla storica azienda J.Wray and Nephew, che da generazioni produce rum giamaicano curando tutta la catena di produzione, dalla raccolta della canna da zucchero all'imbottigliamento.

Il Rum Nation Demerara Solera n.14 nasce nella Guyana Inglese dalla sapiente miscelazione di rum proveniente dalla distillazione della melassa. Invecchia principalmente in botti di Bourbon e 12 mesi in botti Pedro Ximenez ed Oloroso. Alla fine viene aggiunta una piccola parte di rum Enmore molto vecchio per una maggiore complessità.

Il Captain Morgan Spiced Gold è rum giamaicano miscelato sapientemente secondo una ricetta segreta di spezie, Il distillato è invecchiato in botti di quercia, dalle quali acquisisce il caratteristico colore che ricorda i dobloni d'oro che i vecchi corsari razziavano.

Non Plus Ultra crea ancora più magia con un ulteriore invecchiamento in speciali botti bruciate.

Questa singola botte australiana di 11 anni proviene da una distilleria segreta. Distillato nel 2007 ed imbottigliato nel 2019, è un rum molto espressivo ed esuberante, con aromi predominanti di spezie e frutta matura.

È il nuovo rum dominicano superpremium di Barceló. È fatto da canna da zucchero dominicana accuratamente selezionata ed è il primo rum con un esclusivo reposado su un letto di pietre di onice semipreziose, ottenendo un rum raffinato e di alta qualità.

Il British Guyana 7 Years Old Cask Strength è un rum prodotto dalle melasse e distillato tramite classici alambicchi pot still invecchiato per alcuni anni in clima tropicale in botti ex-bourbon prima di essere affinato in clima continentale e in botti ex-sherry di secondo utilizzo. È stato imbottigliato a gradazione piena (cask strength) 59% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.

Espressione più elegante della gamma Diplomatico, il Single Vintage è una release che esce solo negli anni migliori, in edizione limitata. Distillato 100 % in pot still di rame, viene selezionato da Nelson Hernandez, Maestro di Ron di Diplomatico, per il profilo organolettico particolare. Invecchia 12 anni in botti ex bourbon, più un anno in botti ex sherry.

Rum provenienza Perù sapientemente affinato per 8 anni. Piacevolmente dolciastro, con le tipiche note di uvetta, fichi secchi, datteri.