Pecorino DOC Castello di Semivicoli - Masciarelli 150cl

Vitigno: Pigato 100%. Gradi: 12,5°- 13,5°

Un vigneto sperimentale circonda Casadonna: nato in partnership con l’azienda di Tollo (CH) Feudo Antico e con il coordinamento del Professor Attilio Scienza dell’Università degli Studi di Milano, è piantato prevalentemente a Pecorino (specie autoctona abruzzese che qui ha la sua espressione di maggiore altitudine nella regione) con pochi filari di Pinot nero, Riesling, Silvaner e Veltliner – uve adatte ai climi freddi. È un vigneto eroico, posto com’è a 860 metri sopra al livello del mare, e presenta comprensibili difficoltà nella lavorazione.

Vino ottenuto da vitigni di Arneis provenienti da Canale dove i terreni sono ricchi di sabbia e argilla. 6 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento e 2 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

Riesling 100%

Pura esaltazione del tradizionale vitigno autoctono delle terre d’Abruzzo.

Dalla cernita delle loro uve a bacca bianca, un vino fresco, allegro e spensierato, dalla piacevole ed intrigante beva.

Unànime Bianco è un vino ottenuto da un blend di Grillo, Catarratto e Moscato.

Fra le varietà autoctone l’Inzolia racconta l’espressione legata agli aromi mediterranei e tipicamente di zagara e mandorle.

 Il Grand Régnard viene prodotto ogni anno, in quantità limitata, da una selezione dei migliori Cru per esaltare al meglio le caratteristiche della zona utilizzando solamente la prima spremitura ed il “jus de goutte”.

Il bianco ischitano nasce da una espressione in purezza di quello che è uno dei suoi vitigni autoctoni, Biancolella, ottenuto da uno dei vigneti con maggiore presenza di sedimenti vulcanici del territorio di Ischia, in alta collina.

Il Curtefranca Bianco di Cà del Bosco è un vino di medio corpo, ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Bianco affinate in solo acciaio.

Trebbiano DOC - 12% vol

Pecorino 100%

Trebbiano d’Abruzzo e Sauvignon

Per questo vino breve macerazione a freddo e successiva pressatura soffice. Il mosto fermenta in recipienti di acciaio inox a temperatura di 12-14°C per circa 30 giorni con i propri lieviti indigeni. La chiarifica avviene mediante decantazione. L’affinamento avviene in vasche di acciaio per circa 4 mesi, a seguire in bottiglia.

100% Pinot Grigio