Il Cabernet Sauvignon Forchir invecchia in botti grandi da 30 ettolitri fino all'estate successiva alla vendemmia.
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Forchir è storicamente uno dei primi imbottigliatori in Friuli. Oggi dopo 4 generazioni e inalterata passione, l’azienda è impegnata in un progetto enologico che alla tradizione unisce la moderna evoluzione della tecnica e del gusto. Può contare su 230 ettari di vigneti collocati a Camino al Tagliamento nell’udinese e a Spilimbergo nell’area pordenonese. Per Forchir la tecnologia è uno strumento che non sostituisce, ma affianca il rispetto dei ritmi naturali della terra, della vite e del vino. La coltivazione dei loro vigneti è a basso impatto ambientale, applicando esperienza, buon senso e amore per la natura. La vinificazione avviene senza utilizzare anidride solforosa e l’imbottigliamento avviene nel rispetto delle migliori modalità di conservazione del vino.
Il Cabernet Sauvignon Forchir invecchia in botti grandi da 30 ettolitri fino all'estate successiva alla vendemmia.
Scheda tecnica
Il Cabernet Sauvignon Forchir invecchia in botti grandi da 30 ettolitri fino all'estate successiva alla vendemmia.
