Chardonnay Friuli D.O.C. Grave.
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VIGNETI: “Claps” di Barbeano di Spilimbergo (Pordenone). TERRENO: alluvionale, calcareo dolomitico. VINIFICAZIONE: pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18°C in assenza di solfiti. MATURAZIONE: in vasche di acciaio inox. GRADAZIONE ALCOLICA: 12%. CARATTERISTICHE TIPICHE: di colore paglierino chiaro con sfumature verdognole, è vino dal profumo leggero, che ricorda la mela e la crosta di pane fresco. Al gusto si presenta vellutato e morbido, armonico. ABBINAMENTI CONSIGLIATI: è vino da aperitivo, adatto anche agli antipasti magri, alle minestre, ai piatti a base di uova e pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10° C
Scheda tecnica
Chardonnay Friuli D.O.C. Grave.
