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L’Haddock 12 Years Old è un omaggio dell’imbottigliatore indipendente Wilson & Morgan al capitano Haddock e al fumettista Hergè.
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Le collezioni Wilson&Morgan sono frutto della grande esperienza di imbottigliatori tra i più noti in Scozia, che vantano grande abilità nel selezionare, fra differenti distillerie, dei single malt imbottigliati nel momento più intenso della propria maturazione, con il giusto affinamento in botti che hanno racchiuso altri spiriti o pregiati vini (Rum, Marsala, Porto, etc.) per ottenere tratti sensoriali ai massimi livelli. Il risultato è tutto da provare, whisky giovani capaci di emozionare con la loro intensità e rari single malt invecchiati anche 40 anni.
L’Haddock 12 Years Old è un omaggio dell’imbottigliatore indipendente Wilson & Morgan al capitano Haddock e al fumettista Hergè. Questo single malt Scotch whisky torbato della distilleria Loch Lomond è stato distillato nel 2007 ed invecchiato in botti ex-bourbon.
Note di gusto
Colore giallo oro. Al naso è intenso con leggere note di torba minerale, seguite da vaniglia, caramello e miele. Al palato è leggermente oleoso e piccante, con note di cannella, pepe, vaniglia e radice di liquirizia con sentori di torba minerale. Finale caldo e di buona persistenza con note di torba minerale, vaniglia, miele e cannella con sentori di agrumi e chiodi di garofano.