Rum Non Plus Ultra Ambre D’Or - A.H. Riise 70cl

A.H. RIISE, la marca di rum danese dalle radici caraibiche amata in tutto il mondo, affonda le sue origini nella storia del farmacista Albert Heinrich Riise che, dal 1838 al 1878, visse e lavorò a Saint Thomas, ex colonia danese nelle Indie Occidentali. Nel 1838, il governo della Danimarca nominò ufficialmente Riise unico farmacista dell’isola, autorizzandolo così a produrre alcol. Riise si dedicò così alla preparazione di rum, inizialmente a scopi terapeutici: ben presto però fu scoperto dalla marina danese, che lo diffuse rapidamente in tutto il mondo. L’A.H. RIISE è una miscela di diversi rum provenienti dall’America centrale e dalle Indie occidentali, le cui singole varietà invecchiano in botti diverse, sviluppando il loro particolare carattere.

Un altro rum di punta di A.H. Riise, viene invecchiato in botti che in precedenza contenevano vino da dessert Sauternes, aggiungendo al rum note floreali e mielate.

Note di gusto

Dal profumo di frutta fresca, floreali e legno di quercia. Al palato cremoso e vellutato con un finale lungo.