Papalin Jamaica 7 anni è un blend di Worthy Park per l’80%, Hampden maturato in botti ex-bourbon per il 10% e Hampden maturato in botti ex-sherry per il 10%. 10%). Tutto distillato in alambicchi discontinui e imbottigliato al grado di 57,18%.
Il Bas Armagnac Dartigalongue viene prodotto per il 75% con distillazione a colonna, e per il restante 25% con l'alambicco charentais, per poi venir miscelato e lasciato invecchiare in botti di quercia da quattrocento litri, risalenti al XIX secolo.
Il Bas Armagnac 1973 Dartigalongue ha 50 anni di invecchiamento, un distillato da bere nelle grandi occasioni e da regalare in una ricorrenza speciale.
Il Bas Armagnac 1983 Dartigalongue ha quasi 40 anni di invecchiamento, un distillato da bere nelle grandi occasioni e da regalare in una ricorrenza speciale.
Da una delle piantagioni più antiche della Martinica (Trois Rivières risale infatti alla metà del XVII secolo, quando la canna da zucchero veniva frantumata con l’ausilio dei mulini a vento dell’epoca). Assemblaggio di 3 rum bianchi differenti e complementari.
Appleton Estate 8 years Reserve è un rum giamaicano invecchiato per un minimo di 8 anni, creato dalla Master Blender Joy Spence per celebrare un’occasione speciale, il 250° anniversario di Appleton Estate.
Il rum AH Riise 175 Years Anniversary è stato prodotto per la prima volta nel 2013, esattamente 175 anni dopo che il progenitore del rum AH Riise ha aperto per la prima volta le porte della sua farmacia a St. Thomas.
Questo Rum, proveniente da barili originali, invecchiati in Scozia, è stato distillato nel 2005 ed imbottigliato nel 2023. La distillazione avviene con piccoli alambicchi di rame Pot Still a doppia distillazione, come da tradizione giamaicana.
Il Rum Zacapa Solera Gran Reserva viene distillato dal puro succo di canna da zucchero e invecchiato con il metodo Solera in botti di rovere precedentemente utilizzate per Bourbon whisky, Sherry e vini Pedro Ximenez. Zacapa Gran Reserva è ottenuto da una combinazione di rum invecchiati fino a 23 anni.