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rum

Rum Versailles Pot Still 30y SB Rare Rums - Rum Nation 50cl

Un rum meravigliosamente intenso e corposo, distillato in un tradizionale alambicco di legno. È un rum grasso, selvaggio e indomabile, con la ruvidità smussata dagli anni ma ancora imprevedibile.

990,00 €

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rum

Rum Enmore Coffey Still 23y SB Rare Rums - Rum Nation 50cl

Una miscela di due rum molto vecchi della stessa età: uno con un finale di 4 anni in una botte di sherry e uno con un finale di 3 anni e mezzo in una botte di whisky.

299,90 €

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rum

Rum Port Mourant Pot Still 21y SB Rare Rums - Rum Nation 70cl

Il Port Mourant 21 Years Old è un Pot Still rum prodotto dalle melasse e distillato nel leggendario “double wooden pot still”. Invecchiato per 16 anni in parte tropicale e in parte in Europa in botti di secondo passaggio da invecchiamento precedente di ex-bourbon prima di subire altri 5 anni di maturazione in ex-sherry Oloroso ed essere imbottigliato ad uno stratosferico 58% senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 849 bottiglie totali.

349,90 €

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rum

Rum Guyana Port Mourant SB Rare Rums - Rum Nation 70cl 2001-19

Il Port Mourant 2001-2019 18 Years Old Small Batch è un rum prodotto dalle melasse della DDL e distillato nel leggendario “double wooden pot still” proveniente dall’omonima Port Mourant Estate fondata nel 1732. Invecchiato per 18 anni in parte tropicale e in parte in Europa in botti di secondo passaggio da invecchiamento precedente di ex-bourbon prima di essere imbottigliato ad uno stratosferico 57,6% senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 732 bottiglie totali.

219,90 €

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rum

Rum Demerara Solera N.14 Limited Edition - Rum Nation 70cl

Il Rum Nation Demerara Solera n.14 nasce nella Guyana Inglese dalla sapiente miscelazione di rum proveniente dalla distillazione della melassa. Invecchia principalmente in botti di Bourbon e 12 mesi in botti Pedro Ximenez ed Oloroso. Alla fine viene aggiunta una piccola parte di rum Enmore molto vecchio per una maggiore complessità.

44,90 €

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rum

Rum Filippine Sevillana Cask Finish - Don Papa 70cl

L’ultima edizione limitata di Don Papa è un’unione di rum dai 4 ai 12 anni distillati dalla canna da zucchero, proveniente al 100% dall’isola di Negros.

124,90 €

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rum

Rum Filippine Sherry Cask Finish - Don Papa 70cl

È un rum prodotto in piccoli lotti small batch, invecchiato inizialmente in botti ex-bourbon di quercia americana per poi maturare in tre diversi tipi di botti di sherry Fino,Cream e Pedro Ximenez.

114,90 €

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rum

Rum Filippine Aged 10y - Don Papa 70cl

Il nome di questo rum è un omaggio a Papa Islo, eroe della liberazione filippina dal dominio spagnolo. L'invecchiamento medio di 10 anni conferisce una complessità e ricercatezza già molto rara al distillato.

84,90 €

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rum

Rum Filippine - Don Papa Baroko 70cl

Dalla produzione molto limitata e invecchiato per almeno 7 anni, il rum Don Papa è stato lanciato nelle Filippine nel 2012 ed ha cominciato subito ad attrarre l’interesse di tutti i grandi mercati occidentali, dagli Stati Uniti all’Europa.

41,90 €

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rum

Rum Guyana 14 Years Old - Berry Bros & Rudd 70cl

Questo distillato è un'espressione unica che racchiude le diverse capacità del paese caraibico di produrre qualcosa di molto diverso e autentico.

134,90 €

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rum

Rum British Guyana 7 anni Limited Edition - Rum Nation 70cl 2020

Il British Guyana 7 Years Old Cask Strength è un rum prodotto dalle melasse e distillato tramite classici alambicchi pot still invecchiato per alcuni anni in clima tropicale in botti ex-bourbon prima di essere affinato in clima continentale e in botti ex-sherry di secondo utilizzo. È stato imbottigliato a gradazione piena (cask strength) 59% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.

74,90 €

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armagnac

Calvados Pays D'Auge 5 anni - Le Compte 70cl

Il Calvados du Pays d' Auge è prodotto in una zona limitatissima e prevede, obbligatoriamente, la doppia distillazione (come il Cognac). LECOMPTE 5 ANS d'AGE è prodotto dall’assemblaggio di Calvados Pays d’Auge di 5-6 anni di età. La maturazione inizia in piccoli fusti nuovi e prosegue con l’affinamento in grandi botti da sidro o «pommeau».

54,90 €

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distillati

Calvados Pays D'Auge 12 anni - Le Compte 70cl

Il Calvados du Pays d' Auge è prodotto in una zona limitatissima e prevede, obbligatoriamente, la doppia distillazione (come il Cognac). LECOMPTE 12 ANS d'AGE è prodotto dall’assemblaggio di Calvados Pays d’Auge di 12 e 13 anni.

89,90 €

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rosati

Champagne Rosè Mandois 75cl

Champagne Mandois Rose Brut Premier Cru incorona ogni pasto festivo con eleganza e finezza

47,50 €

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