Rosso C. del Limbara IGT Galana - C. del Vermentino Monti 75cl 1999

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Descrizione
Dettagli del prodotto

PROVENIENZA: Gallura, altitudine 300/450 metri sul livello del mare; suolo di disfacimento granitico. UVAGGIO: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cagnulari, uve a bacca rossa. VINIFICAZIONE: In rosso, pigiatura soffice, fermentazione completa nelle proprie vinacce 15 giorni. INVECCHIAMENTO: Botti di legno 13 mesi, affinamento in bottiglia 10-15 mesi. Colore: rubino molto intenso, nuances violacee. Olfatto: intenso, profumo di piccoli frutti di sottobosco, note vanigliate. Gusto: secco, caldo, sapido di gran corpo, morbido, elegante. SERVIZIO: Temperatura 18-20 °C, scaraffatura 1 ora prima della mescita.

Riferimento VR075462

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Scheda tecnica

Anno: 1999
Formato: cl 75
Vitigno: Cabernet Sauvignon
Nazionalità: Italia
Regionalità: Sardegna

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