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Vino Traminer Aromatico DOC 75cl Glere Forchir
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Traminer Aromatico DOC Forchir 75cl 2020

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100% Traminer aromatico (Gewürtztraminer) Friuli D.O.C. Grave.
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VIGNETI: “Glére” di Camino al Tagliamento (Udine). TERRENO: alluvionale, sassoso. VINIFICAZIONE: pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18°C in assenza di solfiti. MATURAZIONE: in vasche di acciaio inox. GRADAZIONE ALCOLICA: 12%. CARATTERISTICHE TIPICHE: detto anche gewürtztraminer, è vino dal bel colore paglierino carico, dal profumo fragrante e intenso, che spazia dalla rosa alla foglia di ribes. ABBINAMENTI CONSIGLIATI: s’abbina splendidamente agli antipasti caldi o freddi, pesce con salsa. Da provare con il gorgonzola dolce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10° C
VB075312-20

Scheda tecnica

Anno
2020
Formato
cl 75
Vitigno
Gewurtztraminer
Nazionalità
Italia
Regionalità
Friuli Venezia Giulia

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Per questo vino breve macerazione a freddo e successiva pressatura soffice. Il mosto fermenta in recipienti di acciaio inox a temperatura di 12-14°C per circa 30 giorni con i propri lieviti indigeni. La chiarifica avviene mediante decantazione. L’affinamento avviene in vasche di acciaio per circa 4 mesi, a seguire in bottiglia.
12,50 € Prezzo