L’ultima edizione limitata di Don Papa è un’unione di rum dai 4 ai 12 anni distillati dalla canna da zucchero, proveniente al 100% dall’isola di Negros.
È un rum prodotto in piccoli lotti small batch, invecchiato inizialmente in botti ex-bourbon di quercia americana per poi maturare in tre diversi tipi di botti di sherry Fino,Cream e Pedro Ximenez.
Il nome di questo rum è un omaggio a Papa Islo, eroe della liberazione filippina dal dominio spagnolo. L'invecchiamento medio di 10 anni conferisce una complessità e ricercatezza già molto rara al distillato.
Dalla produzione molto limitata e invecchiato per almeno 7 anni, il rum Don Papa è stato lanciato nelle Filippine nel 2012 ed ha cominciato subito ad attrarre l’interesse di tutti i grandi mercati occidentali, dagli Stati Uniti all’Europa.
Naga Rum è il risultato dell’assemblaggio di distillati in antichi “Pot Still”. Triplo affinamento, in botti di legno locale dette “ Jatti“, in botti di quercia Americana e botti di legno di ciliegio selvatico.
Naga Rum è il risultato dell’assemblaggio di distillati in antichi “Pot Still”. Triplo affinamento, in botti di legno locale dette “ Jatti“, in botti di quercia Americana e botti di legno di ciliegio selvatico.
5 Continents è composto da un totale di 22 botanici che provengono da tutti e cinque i continenti del mondo e trovano la loro strada verso il porto di Amburgo.
Gin Sul è prodotto artigianalmente ad Altona, un distretto di Amburgo in Germania, ma ha le sue radici nella costa selvaggia della Vicentina a sud del Portogallo da dove provengono le erbe botaniche usate nella preparazione.
Three Sixty è la prima vodka al mondo filtrata nel diamante, grazie ad una tecnica unica sviluppata in partnership con l’azienda Begerow Filtration Company.
A differenza di altri spiriti A.H. Riise, caratterizzati da una tonalità più ambrata e brillante, Black Barrel evoca le sfumature dello sciroppo di melassa: è il risultato di un processo di invecchiamento in botti con interni carbonizzati in profondità.
La A.H. Riise Signature Master Blender Collection è unica. Il nome del Master Blender si trova sotto ogni bottiglia. Ci sono meno di 2.000 bottiglie di ogni edizione.
Il Calvados du Pays d' Auge è prodotto in una zona limitatissima e prevede, obbligatoriamente, la doppia distillazione (come il Cognac). LECOMPTE 5 ANS d'AGE è prodotto dall’assemblaggio di Calvados Pays d’Auge di 5-6 anni di età. La maturazione inizia in piccoli fusti nuovi e prosegue con l’affinamento in grandi botti da sidro o «pommeau».