Alto Adige DOC Levius - K. Martini & Sohn 75cl 2020

DENOMINAZIONE: DOC Collio. UVE: Sauvignon

l’Azienda Agricola Manuelina conta su 22 ettari di vigneti di proprietà, e produce, vinifica e imbottiglia direttamente in azienda, cercando al meglio delle proprie possibilità di fare un prodotto di qualità in grado di soddisfare sempre la clientela.

Indigena è un vitigno autoctono unico in Italia, riscoperto negli ultimi anni; un vino poco profumato ma dal sapore inimitabile.

ALTO ADIGE CHARDONNAY DOC. Vitigno: 100% Chardonnay

Il Pecorino Abruzzo DOC della cantina Marramierio, nel comune di Rosciano, proviene da uve sane e mature di pecorino. Questo vino bianco conserva nel bicchiere il colore del biondo grano, giallo aureo, e riflessi scintillanti. Al naso il vino Pecorino Marramiero ha un profumo caratteristico e deciso con suadenti essenze di frutta e singolari sfumature speziate. Quando lo si beve si avverte il gusto pieno, armonioso, sapido e di lunga persistenza. Consigliato per accompagnare antipasti delicati, primi piatti con salse bianche, anche a base di pesce.

Uve Chardonnay unite ad una piccola parte di Grechetto per un vino pensato per affinare nel tempo e rappresentare l’eleganza e la complessità di un luogo unico

Vino Pecorino dell’azienda Cantina Miglianico (CH). Vino bianco, fermo e secco, vinificato da uve Pecorino nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . Giusto tenore zuccherino e alcolico e buona acidità fissa. Sentori floreali, fruttati, speziati.

AMACOS Frascati Superiore Riserva D.O.C.G. Bio

Affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine e favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea, che ne riduce il contenuto d’acqua, concentrandone gli zuccheri e donando al Muffato i suoi caratteristici aromi.

100% Gewürztraminer

ABELOS Frascati Superiore D.O.C.G. Bio

ABELOS Frascati Superiore D.O.C.G. Bio

Vitigni: pecorello 100%, Alcol: 13%

100% Valle Isarco Müller Thurgau

100 % Moscato Giallo

Vino dolce della DO Sauternes a base di sauvignon blanc e sémillon