Frascati Superiore Riserva DOCG Amacos - De Sanctis 75cl 2019

Irpinia Falanghina DOC, realizzato nei vigneti di San Mango sul Calore, in provincia di Avellino.

Prodotto da uve Cococciola. Gradazione 12,5%

Vitigno Malvasia Puntinata IGP denominazione Lazio Bianco. Affinamento in acciaio.

Pecorino 100%

Il Calvados du Pays d' Auge è prodotto in una zona limitatissima e prevede, obbligatoriamente, la doppia distillazione (come il Cognac). LECOMPTE 5 ANS d'AGE è prodotto dall’assemblaggio di Calvados Pays d’Auge di 5-6 anni di età. La maturazione inizia in piccoli fusti nuovi e prosegue con l’affinamento in grandi botti da sidro o «pommeau».

100% Gewürztraminer

Vino bianco. Tre varietà – un'armoniosa sinfonia. Componente principale Solaris: viti PIWI pionieristiche piantate nel 1999.

Questo Verdicchio di Matelica DOC nasce da alcuni vigneti situati in zona collinare con ottima esposizione dove le particolari condizioni climatiche favoriscono la loro conduzione biologica.

Uve Trebbiano d’Abruzzo in purezza vendemmiate a fine settembre e fermentate in acciaio per un vino giovane e fresco, che racconta il vitigno nel modo più genuino possibile. Il sistema di allevamento, a guyot semplice abbassa naturalmente la rigogliosa produttività tipica del vitigno e produce uve di qualità. Il risultato è un bianco denso con aromi di mele croccanti e pere e una bella consistenza di miele, mentre il corpo è pieno, stratificato e saporito.

Riesling, Nascetta. Affinamento: 2 anni in bottiglia. Temperatura di servizio: 10 – 12° C. Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Il pecorino è un vitigno a bacca bianca, di antica diffusione nel Piceno. Sull'origine di questa varietà non è stata fatta molta chiarezza, le prime tracce bibliografiche del pecorino risalgono al tempo di Catone il Censore che lo classificava, insieme con altri vitigni), nel gruppo delle aminee. Oggi grazie ad un lavoro di recupero e di selezione e all’audacia di pochi viticoltori cominciano ad essere disponibili i primi vini.

La famiglia Bosco, per mano del fondatore Giovanni Bosco, si dedica alla produzione vitivinicola da più di un secolo.

Il Trebbiano d'Abruzzo “Testarossa” della cantina Pasetti è il bianco più rappresentativo del territorio.

100% Pinot Grigio

Ibrido di Catarratto e Moscato d’Alessandria creato alla fine del 1800 dal barone Antonio Mendola, il Grillo racchiude in sé l’acidità e gli aromi freschi, agrumati ed erbacei, tipici del Catarratto e quelli dolci e floreali del Moscato. Diffuso a partire dall’800 principalmente nella provincia di Trapani per la produzione di Marsala, oggi viene interpretato in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità.

Valle del Limarì Chardonnay DO Casillero del Diablo Concha y Toro. Chardonnay 100%