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Scotch Whisky Speyside SM Linkwood - Berry Bros & Rudd 70cl 2006

La pittoresca distilleria Linkwood, fondata nel 1821, è una delle gemme nascoste della regione di Speyside. Gli edifici vittoriani sono stati conservati nonostante i vari aggiornamenti e ampliamenti negli anni '60 e '70.

€83.90

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Rum Caroni Sherry Finish 23y SB Rare Rums - Rum Nation 50cl

Il Caroni 23 Years Old è un Pot Still rum prodotto dalle melasse distillato nel 1998 e invecchiato in botti di rovere per 16 anni prima di subire una seconda maturazione di circa 7 anni in botti di ex-sherry, per poi essere imbottigliato a gradazione piena (55,4% vol.) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 960 bottiglie totali.

€379.90

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Rum Caroni Trinidad 22y SB Rare Rums - Rum Nation 50cl

Rum Nation Caroni 22 y.o. è un rum distillato nel 1998, affinato in botti di Sherry. La distilleria Caroni, operosa per oltre un secolo nell’isola caraibica di Trinidad, ha chiuso la sua attività nel 2003; le bottiglie rimaste ancora a disposizione sono così diventate rare e preziose, desiderate da intenditori e appassionati di tutto il mondo.

€349.90

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Rum A.Madeira Engenho Novo SB Rare Rums - Rum Nation 70cl 2009

Questa tradizionale distilleria di Madeira ha fatto un esperimento con un affinamento di 18 mesi in botti del vino rosso italiano più pesante, più denso e più fruttato: l' Amarone. Un esperimento rischioso, ma in realtà il risultato è molto più conservativo del previsto.

€149.90

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Rum Reunion Savanna SB Rare Rums - Rum Nation 70cl 2007-19

Questo rum dell'isola di Réunion, dove ha maturato per i suoi primi 10 anni prima di riposare in serbatoi d'acciaio in Europa, è chiamato Grand Arôme perché offre un contenuto più elevato di esteri saporiti a causa della lunga e lenta fermentazione della melassa.

€299.90

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Rum Guatemala Heavenly Cask Centenario 23y La Doma - Zacapa 70cl

Ron Zacapa Centenario 23 Solera La Doma è una miscela di rum che sono stati conservati in botti di legno per un periodo compreso tra 6 e 24 anni e hanno ricevuto una finitura in ex botti di whisky americano.

€99.90

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Rum Filippine Aged 10y - Don Papa 70cl

Il nome di questo rum è un omaggio a Papa Islo, eroe della liberazione filippina dal dominio spagnolo. L'invecchiamento medio di 10 anni conferisce una complessità e ricercatezza già molto rara al distillato.

€149.90

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Jamaica Pure Single rum Hampden Habitation Velier 70cl 2010

L'Hampden Estate Rum è un rum giamaicano della distilleria Hampden ad alta concentrazione di esteri. L'Hampden Estate 2010 è maturato per 11 anni sui Caraibi prima di essere imbottigliato al 47% ABV.

€99.90

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Rhum Plantation XO 20th Anniversary 1lt

Rum Plantation XO è la selezione speciale e raffinata di rum che vengono invecchiati prima nell'isola Barbados e poi in botti di Cognac in Francia.

€69.90

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Rhum Plantation Guyana Old Reserve 1999 70cl

Questo rum è distillato nel 1999 con un piccolo rame tradizionale ancora e ancora affinato in bourbon prima di essere inviato in Francia, dove ha finito in botti di cognac ex.

€99.90

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Rhum Atlantic Gran Riserva 70cl

Questo raro rum è stato creato per dare continuità all’eredità secolare dei master distiller. Vincitore di innumerevoli premi e considerato uno dei rum più raffinati al mondo, è un assemblaggio di piccole parcelle produttive di rum invecchiate fino a 25 anni.

€64.90

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Rum Caribbean XO Reserve Pyrat 70cl

Il Pyrat XO Reserve è un blend di Rum dei Caraibi selezionati ed invecchiati in barili di quercia americana e Francese. Viene invecchiato per 15 anni in fusti di querce francesi ed americani.

€44.90

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Varietali Muffato IGT Marchesi Antinori Cassetta 6 Btg 50cl

Affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine e favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea, che ne riduce il contenuto d’acqua, concentrandone gli zuccheri e donando al Muffato i suoi caratteristici aromi.

€349.90

Vino Riesling Kabinett Feinherb 75cl Josephshofer R. Von Kesselstatt

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Vino Riesling Kabinett Feinherb 75cl Josephshofer R. Von Kesselstatt 2015

Riesling 100%

€37.50

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Nizza DOCG Bansella - Prunotto 150cl 2018 C. Legno

La Barbera Bansella di Prunotto è un ottimo vino piemontese affinato in piccole botti di primo o secondo passaggio, le quali hanno lo scopo di cedere le essenze e i profumi al vino.

€49.90

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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Archivio Storico - Zenato 75cl 2008

Una vendemmia che ha riposato per un decennio in grandi botti di rovere e per noi rappresenta l’espressione più intima dell'amore per l’Amarone. La pietra miliare di questo progetto che sottolinea il legame ad un territorio e vigneti unici. Una storia di cura, dedizione e passione, la decisione di far rivivere ogni 10 anni una botte così speciale da meritare l’attesa.

€329.90

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Barolo DOCG Vigna La Rosa - Fontanafredda 75cl 2015

Vino rosso prodotto da uve Nebbiolo in purezza. Affinamento di 24 mesi in botte. Gradazione alcolica 13,5% vol. Rosso rubino con riflessi granati, aromi ampi e complessi. Tannico, morbido, vellutato, persistente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.

€64.90

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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Speri 75cl 2018

Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2014 di Speri è un vino con una splendida armonia fra aromi fruttati e toni speziati.

€18.90

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Malvasia Terre di Chieti IGT Labelle Lunaria - Orsogna 75cl 2020

Per questo vino breve macerazione a freddo e successiva pressatura soffice. Il mosto fermenta in recipienti di acciaio inox a temperatura di 12-14°C per circa 30 giorni con i propri lieviti indigeni. La chiarifica avviene mediante decantazione. L’affinamento avviene in vasche di acciaio per circa 4 mesi, a seguire in bottiglia.

€12.50

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Lagrein A. Adige DOC Pure Origin - K. Martini & Sohn 75cl 2019

Lagrein spontaneo, fresco e fruttato, il “Pure Origin” di K. Martini & Sohn, ottenuto dai migliori vigneti dell’Alto Adige DOC, nei dintorni di Cornaiano.

€15.90