Vino Primitivo di Manduria DOP 75cl Asso Cuori 4cento Cinquesegni 2017

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Primitivo 100%. AREA DI PRODUZIONE: Manduria, Puglia, Salento. VINIFICAZIONE: Macerazione a temperatura controllata per 8-10 giorni con periodici rimontaggi. Svinatura e fermentazione malolattica in acciaio inox. Affinamento in barrique di rovere americano e francese di secondo passaggio per i successivi 6-8 mesi. TITOLO ALCOLOMETRICO 14%. TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°C

Riferimento VR075360

Scheda tecnica

Anno: 2017
Formato: cl 75
Vitigno: Primitivo
Nazionalità: Italia
Regionalità: Puglia

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