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Vino Rosso di Montefalco 75cl Ziggurat Tenute Lunelli

Vino Rosso di Montefalco 75cl Ziggurat Tenute Lunelli 2018

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Sintesi della potenza del Sagrantino e dell’eleganza del Sangiovese, il Montefalco Rosso della Tenuta Castelbuono, certificata biologica, esprime a pieno il fascino di un territorio di antiche tradizioni. Al naso colpisce subito per l’eleganza e la complessità degli aromi aperti di ciliegia e marasca, chiodi di garofano per finire in essenze balsamiche. La stessa eleganza si trova in bocca, un vino dal bellissimo equilibrio, avvolgente, fresco e di notevole potenza che ha già la sua piena bevibilità, ma che potrà avvalersi positivamente anche di un certo invecchiamento

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet e Merlot 15%, raccolte con vendemmia manuale tra settembre e ottobre. Zona di Produzione: Vigneti di proprietà a Montefalco e Bevagna. Tipologia dei terreni: Di natura limoso -argillosa, dotati di una buona potenzialità agronomica, ben strutturati e resistenti alla siccità estiva. Sistema di allevamento: Cordone speronato, 6250 ceppi per ha. Produzione ha: 55hl di vino per ha. Temperatura di fermentazione: Premacerazione a freddo a 12 C° per 20 ore. Temperatura massima di fermentazione 26°- 28° C in acciaio. Tempo di macerazione 15 - 20 giorni. Maturazione 12 mesi in barriques da 225 e tonneaux da 500 litri. Affinamento: Minimo 6 mesi in bottiglia. Prima annata di Produzione 2004

Riferimento VR075407-18

Scheda tecnica

Anno: 2018
Formato: cl 75
Vitigno: Sangiovese
Nazionalità: Italia
Regionalità: Umbria

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