Nobile rosato, tradizionale espressione della cultura vitivinicola abruzzese. Le uve sono raccolte a mano quando ancora conservano un’elevata acidità. L’uso del solo mosto fiore, estratto dalla soffice pressatura dei grappoli, e la lunga fermentazione a bassa temperatura ne fanno un rosato di facile beva, pur di buona struttura.
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Le vigne si stendono a Tocco da Casauria, ai piedi del Monte Morrone, nel cuore dell’Abruzzo. In un territorio dominato da montagne monumentali, colline e sinuose vallate sorgono antichi borghi, custodi di tradizioni. Tenuta Secolo IX si ispira a questo ambiente unico, condensando la maestria e la sapienza che hanno caratterizzato le produzioni del vino e dell’olio nel passato e che sono state tramandate a noi fino ad oggi. I vini sono il frutto di ricerca costante e rispetto della tradizione per garantire qualità e genuinità senza compromessi.
Nobile rosato, tradizionale espressione della cultura vitivinicola abruzzese. Le uve sono raccolte a mano quando ancora conservano un’elevata acidità. L’uso del solo mosto fiore, estratto dalla soffice pressatura dei grappoli, e la lunga fermentazione a bassa temperatura ne fanno un rosato di facile beva, pur di buona struttura.
Scheda tecnica
Nobile rosato, tradizionale espressione della cultura vitivinicola abruzzese. Le uve sono raccolte a mano quando ancora conservano un’elevata acidità. L’uso del solo mosto fiore, estratto dalla soffice pressatura dei grappoli, e la lunga fermentazione a bassa temperatura ne fanno un rosato di facile beva, pur di buona struttura.
