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Vino Ribolla Gialla IGT 75cl Robola Forchir
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Ribolla Gialla IGT Forchir 75cl 2020

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VIGNETI: Codroipo (Udine), allevati a guyot con 5.000 ceppi/ettaro. TERRENO: alluvionale, sassoso. VINIFICAZIONE: macerazione a freddo sulle bucce, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in assenza di solfiti. MATURAZIONE: sui propri lieviti, in vasche di acciaio. GRADAZIONE ALCOLICA: 12%. CARATTERISTICHE TIPICHE: “robola” al tempo del dominio di Venezia, “rainfald” per i tedeschi che lo decantavano, “rebula” nella vicina Slovenia. Certamente il vitigno autoctono che da millenni caratterizza il nostro Friuli come terra di confine. È un vino con profumi di fiore d’acacia e zagara dal sapore asciutto e citrino. ABBINAMENTI CONSIGLIATI: aperitivo e tutto il pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° C
VB075322-20

Scheda tecnica

Anno
2020
Formato
cl 75
Vitigno
Ribolla
Nazionalità
Italia
Regionalità
Friuli Venezia Giulia

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