Scotch Whisky Speyside SM The Glenlivet founder's reserve 70cl

Il Single Malt di Brora, una distilleria delle Highland che ha chiuso i battenti nel 1983 e che un tempo era famosa per i suoi whisky dal gusto affumicato e pepato.

L’Ardbeg An Oa è un Single Malt Scotch Whisky pesantemente torbato maturato in un mix di 3 diversi tipi di botte: Americana ex-bourbon, Europea ex-sherry e botti vergini carbonizzate.

Essendo il single malt più potente dell'isola di Islay, con l'edizione limitata annuale si è voluto utilizzare per l'affinamento finale di barili di rovere europeo ex sherry Pedro Ximenez, dando vita così ad una doppia maturazione creando un whisky di alto profilo con sentori torbati, medicinali, caffè e vaniglia con cenni fruttati dalla incredibile persistenza finale.

Rosebank è una distilleria chiusa nel 1993, a causa del tremendo evento conosciuto come “Whisky Loch”, una sovrapproduzione non assorbita dal mercato che determinò la chiusura di numerose distillerie. Nel 2017 la proprietà è stata acquisita da Ian MacLeod Distillers che ha deciso di avviarne la ricostruzione e la rinascita e questo ne è il primo imbottigliamento.

Invecchiato ben 12 anni in botti di rovere da bourbon e sherry, è un whisky morbido e fresco, caratterizzato da intriganti note fruttate e da un gusto delicatamente speziato.

Utilizzando la tecnologia degli inchiostri sensibili alla temperatura la bottiglia congelata mostrerà la scritta "Winter is Here".

Dichiarato “scotch whisky dell’anno” per tre anni consecutivi dall’esperto Jim Murray, è stato anche votato “miglior single malt al mondo” e “miglior Single malt di Islay” in occasione dei World Whisky Awards nel 2013 e 2014.

Il Macduff 8 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato nel 2007, e invecchiato in una sola botte per 8 anni prima di essere imbottigliato nel 2016 al 46% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.

Distillato nel 1989. Edizione limitata “natural cask strength”

Immerso nella sua valle oscura e storica, Mortlach da tempo attrae gli appassionati con il suo carattere profondo e magnetico. Anche ciò che avviene in distilleria ha un qualcosa di magico: il whisky è distillato 2,81 volte in sei alambicchi disposti secondo uno schema che non si trova altrove. In parte scienza, in parte mistero. Audace ed enigmatico.

Terzo di una serie di uscite speciali, ricavate a partire da riserve impareggiabili di Johnnie Walker, questo speciale Blue Label vede, al suo interno, la partecipazione di alcuni Single Malt delle Highland ormai spariti: Glenury Royal, Cambus e Pittyvaich, prodotti da distillerie ‘fantasma’, che hanno ormai chiuso i battenti da parecchio tempo. Conosciuto, per questo, con il nome di ‘Whiksy fantasma’ questo Johnnie Walker è davvero insostituibile e, per questi motivi, prodotto in poche limitate bottiglie che accrescono la sua fama e lo rendono tra i più ricercati dai collezionisti di tutto il mondo.

Alcune botti sono nate per essere diverse, le chiamano «botti canaglia», perché nessuno può scommettere su di loro. Sono enigmatiche, ma sono fonte d’ispirazione per una distilleria che ha sempre seguito il suo cuore, invece delle regole.Contattaci per maggiori informazioni.

Questa espressione di 15 anni della Glenlivet è stata affinata in botti di rovere francese solitamente utilizzate per la maturazione di Cognac.

L’isola di Islay è rinomata per il caratteristico stile torbato e per il sapore particolare dei suoi whisky. Questo blended è ottenuto da una miscela di botti accuratamente selezionata, di alcune delle piu’ famose distilleria dell’isola. 

Da una distilleria attiva nell’isola di Islay, nona edizione annuale come Special Release, Natural Cask Strength.

Edizione a tiratura dimitata, questo Single Malt viene affinato in botti ex bourbon e ex sherry ed in seguito imbottigliato senza filtraggio a freddo e senza coloranti artificiali.