Ron Venezuela Single Vintage 2004 Diplomatico 70cl

L'identità di Diplomático si fonda su un continuo impegno verso la qualità e nel mettere passione e cuore nella creazione del rum. Marchio indipendente, a conduzione familiare, controlla l'intera filiera produttiva dal campo alla bottiglia, per creare rum di qualità superba. La distilleria Diplomático si trova ai piedi delle Ande in Venezuela, dove scorrono le acque più pure. Questa collocazione è stata accuratamente selezionata anche per la vicinanza ai principali impianti di lavorazione della canna da zucchero. Fondata nel 1959, Licorerías Unidas S.A (LUSA) possedeva la distilleria attraverso il suo principale azionista, Seagram's International, una delle più grandi aziende di vini e liquori al mondo. Nel 2002, LUSA è stata venduta a un gruppo di imprenditori venezuelani ed è diventata una società privata venezuelana al 100% che prende il nome attuale: Destilerías Unidas S. A. (DUSA). Espressione più elegante della gamma Diplomatico, il Single Vintage è una release che esce solo negli anni migliori, in edizione limitata. Distillato 100 % in pot still di rame, viene selezionato da Nelson Hernandez, Maestro di Ron di Diplomatico, per il profilo organolettico particolare. Invecchia 12 anni in botti ex bourbon, più un anno in botti ex sherry.

Note di Gusto

Visivamente di colore ambrato scuro, tendente al mogano. Emana profumi intensi di vaniglia, spezie dolci, cioccolato e tostature che ricordano il caffè. Di gusto ricco e corposo con note di frutta secca, uva sultanina e dulce de leche.