Capsule Iperespresso Professional Caffè India - Illy
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Dalla terra madre di ogni spezia, l'India, nasce un’Arabica ricca nei sapori e nei profumi, caratterizzata da corpo e intensità aromatica elevate con note di pepe nero e cioccolato extra fondente esaltate grazie ad un nuovo profilo di tostatura dedicato.
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L'ungherese Francesco Illy arriva a Trieste dopo la Prima guerra mondiale. Ha studiato economia a Timisoara e lavorato a Vienna. È ingegnoso e cosmopolita. Si innamora della città e di una donna, e diventa triestino. Comincia a lavorare nel campo del cacao e del caffè, che da tutto il mondo arrivano nel porto di Trieste. Nel 1933 Francesco fonda la Illycaffè. Nel 1935 inventa la Illetta, la nonna delle macchine per l’espresso, e un metodo di conservazione rivoluzionario, la pressurizzazione, che mantiene intatte le qualità del caffè e permette di esportarlo in Paesi lontani. Negli anni ’40 i barattoli Illy arrivano fino in Svezia e in Olanda. Ernesto, figlio di Francesco, si laurea in chimica ed entra in azienda a fine anni ’40. Dà impulso alla ricerca scientifica e tecnologica e crea un laboratorio chimico interno. Negli anni ’50 l’azienda si espande e comincia a vendere anche barattoli più piccoli, di caffè macinato, per il consumo a casa. Nel 1965 si trasferisce in via Flavia. Nel 1974 Illy propone il caffè in cialde, per preparare anche in ufficio o a casa un espresso come al bar. Nel 1988 deposita un brevetto per la selezione digitale dei chicchi, che permette di scegliere, a uno a uno, solo quelli perfetti. Sono degli anni ’90 le tazzine Illy Art Collection, il nuovo marchio, disegnato dall’artista americano James Rosenquist e il Premio Brasile per i coltivatori eccellenti. Oggi Illy è sinonimo di eccellenza e di gusto italiano nel mondo. A guidarla è Andrea, uno dei figli di Ernesto.
Dalla terra madre di ogni spezia, l'India, nasce un’Arabica ricca nei sapori e nei profumi, caratterizzata da corpo e intensità aromatica elevate con note di pepe nero e cioccolato extra fondente esaltate grazie ad un nuovo profilo di tostatura dedicato.
Cremosa dal gusto intenso e dal sapore marcato. Un carattere fermo che evoca la tipica tradizione del vero caffè napoletano. Frutto di una pregiata selezione di miscele, create per un espresso di grande corpo. Ricca e cremosa come quella del bar.
Sugli altopiani del Brasile sud orientale si coltiva un caffè Arabica dall’aroma intenso e avvolgente, con spiccate note di caramello e frutta secca esaltate grazie ad un nuovo profilo di tostatura dedicato.
La tisana perfetta per combattere il caldo delle giornate estive senza rinunciare alla carica del caffè. Il caffè, dal sapore forte e inconfondibile, si unisce al ginseng e mate noti per la loro azione tonica, ed alla dolcezza della vaniglia per una bevanda dissetante e sofisticata.
Caratterizzata da pregiati chicchi di Arabica che donano aromi e profumi che si lasciano scoprire ad ogni erogazione. L’ideale per chi ama i caffè delicati e si vorrà regalare una “Carezza” per il proprio animo.
Ottenuta dalla selezione di miscele per un equilibrio perfetto tra corpo, persistenza e dolcezza. La miscela Blu si caratterizza per il suo sapore nobile, il carattere vigoroso e l’aroma intenso.
Nero espresso è la miscela dal gusto deciso e ricco di energia con il giusto tocco di robusta per conferire forza e corposità alla tazzina. Un caffè forte e sincero, che risveglia tutti i sensi con la sua cremosità ed il suo retrogusto intenso.
Amerete la miscela Pensiero perché nessuno scoprirà che è un caffè decaffeinato, ma è semplicemente un ottimo Caffè. Che sia decaffeinato resterà il vostro segreto. Ideale ad ogni ora del giorno, sarà il “Pensiero” che vi dedicherete ogni qualvolta vorrete regalarvi un momento tutto per voi.
Il caffè Ideale per chi vuole rinunciare alla caffeina, ma non all’inconfondibile gusto morbido e vellutato dell’unico blend illy 100% Arabica tostato classico.
Ottenuta dalla selezione di miscele per un equilibrio perfetto tra corpo, persistenza e dolcezza. La miscela Blu si caratterizza per il suo sapore nobile, il carattere vigoroso e l’aroma intenso.
Caratterizzata da pregiati chicchi di Arabica che donano aromi e profumi che si lasciano scoprire ad ogni erogazione. L’ideale per chi ama i caffè delicati e si vorrà regalare una “Carezza” per il proprio animo.