Un altro rum di punta di A.H. Riise, viene invecchiato in botti che in precedenza contenevano vino da dessert Sauternes, aggiungendo al rum note floreali e mielate.
Il rum AH Riise 175 Years Anniversary è stato prodotto per la prima volta nel 2013, esattamente 175 anni dopo che il progenitore del rum AH Riise ha aperto per la prima volta le porte della sua farmacia a St. Thomas.