Prodotto con uve vendemmiate a mano nel vigneto di proprietà dell'Azienda Agricola Manuelina identificato con il numero 137 sulla mappa catastale di Santa Maria della Versa.
Dopo la prima fermentazione in acciaio, il tiraggio viene effettuato in primavera con aggiunta di lieviti selezionati e zucchero. La sosta sui lieviti ha una durata complessiva di 48 mesi.
Un Trentodoc di grande finezza e carattere, dove si esaltano al meglio le caratteristiche dello Chardonnay in purezza. Al naso il bouquet è ricco e delicato, con sentori che ricordano i fiori bianchi e la pasticceria. Il gusto è fresco e vivace, con note minerali che lo rendono complesso e persistente. Perfetto come aperitivo, si rivela ottimo per accompagnare e valorizzare piatti a base di pesce.
Questo American Rye Whiskey viene fatto invecchiare per 6 anni in nuove botti di quercia bianca americana e si fregia della doppia medaglia d'oro al San Francisco Spirit Competition del 2013.
Per James Chivas, il blending si basava su pochi fondamentali princìpi: 'l'invecchiamento, l'affinamento degli ingredienti e il tocco tipico dello Speyside'. Perché miscelando si ottiene un risultato migliore, nello scotch come nella vita.
Un Single Malt delicato e avvolgente, frutto di un'attenta selezione di orzo ed invecchiamento in botti ex Bourbon, un grande whisky di cui godere quotidianamente e dall'ottimo rapporto qualità/prezzo.
Glen Grant 18 Year Old è uno Scotch whisky Single Malt unico che, grazie a una maturazione di almeno 18 anni in botti di quercia della qualità più pregiata
Il whisky più leggero della gamma di Wild Turkey: imbottigliato a circa 40,5% vol. e con una maggiore presenza di segale nella miscela, è un Bourbon dagli aromi e dal gusto complessi.
Il Wild Turkey Rye Kentucky Straight è un whiskey americano prodotto utilizzando il 51% di segale, 37% mais e 12% di malto d’orzo invecchiato senza definizione d’età in botti vergini di rovere bianca americana e imbottigliato a 81proof. 40,5%
Diplomático Reserva Exclusiva è un elegante e complesso rum da degustazione, prodotto con cura dai più puri mieli di canna da zucchero e da melassa in proporzione minore. È delicatamente distillato in antichi alambicchi di rame pot-still per i rum pesanti e in alambicchi a colonna e Batch Kettle per il restante 20% di rum leggeri e semi-pesanti. È affinato in piccole botti di rovere per un massimo di dodici anni.
Il Platte Valley Corn Whiskey è un prodotto small batch creato seguendo un’antichissima ricetta che prevede l'utilizzo di solo mais e un affinamento di 36 mesi in botti di rovere americano. È imbottigliato a 80 proof. in bellissime brocche in ceramica.
Diplomático Ambassador è il rum voluto e creato dal master blender Tito Cordero. È il risultato di un lungo processo di selezione e assemblaggio dei migliori rum presenti nella cantina sita nella cittadina di La Miel. E' una deliziosa selezione realizzata con i migliori rum della distilleria e affinata in botti di quercia americana per un minimo di 12 anni fino al raggiungimento della maturità ottimale. Finito questo invecchiamento i rum affinano per ulteriori due anni in botti ex-sherry Pedro Ximénez, aumentando così la già raffinata complessità sensoriale. Ambassador è imbottigliato direttamente dalla botte al fine di preservare la piena espressione delle sue proprietà organolettiche.
Espressione più elegante della gamma Diplomatico, il Single Vintage è una release che esce solo negli anni migliori, in edizione limitata. Distillato 100 % in pot still di rame, viene selezionato da Nelson Hernandez, Maestro di Ron di Diplomatico, per il profilo organolettico particolare. Invecchia 12 anni in botti ex bourbon, più un anno in botti ex sherry.
Distillery Collection rivela individualmente i distillati che si celano dietro i rinomati Rum Diplomático. Grazie alla personalità distintiva di ogni rum mostrata al suo meglio in prodotti unici nel loro genere, questa edizione limitata permette agli appassionati di spirits raffinati di scoprire la pura essenza dei diversi stili di distillazione di Diplomático. Prodotto con i migliori mieli di canna da zucchero, Distillery Collection N°1 matura in botti di rovere precedentemente utilizzate per invecchiare Bourbon e Scotch.
Distillery Collection rivela individualmente i distillati che si celano dietro i rinomati Rum Diplomático. Grazie alla personalità distintiva di ogni rum mostrata al suo meglio in prodotti unici nel loro genere, questa edizione limitata permette agli appassionati di spirits raffinati di scoprire la pura essenza dei diversi stili di distillazione di Diplomático. Prodotto con melassa di canna da zucchero di alta qualità, Distillery Collection N°2 è invecchiato in botti di rovere americano fino al raggiungimento della maturità ottimale.
La Distillery Collection è un’edizione limitata che mostra il frutto dei diversi processi di distillazione di Diplomático. Caratterizzata dalla personalità individuale di ogni rum, la Distillery Collection n° 3 presenta l’espressione più classica e rara: il Copper Pot Still Rum. Prodotti utilizzando la migliore selezione di mieli di canna da zucchero, i distillati sono invecchiati in botti di rovere bianco americano fino al raggiungimento del perfetto grado di maturità, ottenendo un rum complesso.
Etichetta fiore all’occhiello della distilleria Matusalem, il Rum Gran Reserva 15 years old è un distillato che prende vita da 15 anni di invecchiamento dinamico Solera, con il quale Rum di diverse annate arrivano a creare un blend dal carattere unico e inimitabile. È un Rum che non tradisce.
Blend speciale e pluripremiato che si differenzia per il carattere pregiato e setoso, dato dal lungo affinamento in barili di quercia che contribuiscono a donare eleganza e raffinatezza ad una delle migliori etichette della categoria.
Il gioiello della famiglia Barcelò, in edizione limitata, è il risultato della nobile miscela tra selezionate riserve di Imperial ed alcuni tra i rum più invecchiati prodotti dalla famosa Licorera Ron Barcelò. Invecchiato in botti di quercia bianca e botti di Chateau d'Yquem, prestigiosa cantina con oltre quattro secoli di storia.
Rum dal profilo organolettico straordinario, un vero elisir pieno di vigore ed energia, che saprà sorprendere e mandare in estasi anche il pubblico più appassionato.
Questo Guadalupe XO viene assemblato da un taglio di Rhum invecchiati in botti di rovere e che rilasciano quindi piacevoli sensazioni speziate. Un’etichetta profumata e scorrevole, maestralmente realizzata.