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Champagne Ruinart - Blanc de Blancs 1.5lt

Assemblaggio costituito al 100% di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti). Una decisa predominanza di Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims dona la finezza aromatica, completata da vini dello Sézannais noti per la loro rotondità; infine alcuni vini del nord della vallée de la Vesle conferiscono un tocco di freschezza e leggerezza.

199,90 €

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Champagne Ruinart - Blanc de Blancs 75cl

99,90 €

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Pecorino IGT Brut - Lampato 75cl

Per il Pecorino Brut pressatura soffice e vinificazione, con il metodo tradizionale in bianco, con temperatura controllata. Spumantizzazione con il metodo Charmat; sosta in autoclave per almeno 4 mesi ed affinamento di 30 giorni circa in bottiglia. Colore giallo paglierino con sfumature verdognole Bouquet fragrante e completo, con tipico aroma di pane fresco e evidenti note di gelsomino e frutta esotica. Gusto minerale deciso e pieno, fresco dalla struttura equilibrata e complessa.

9,90 €

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Pecorino Colline Pescaresi IGT - Lampato BIB 500cl

I vini Lampato provengono da agricoltura biologica, perché l'azienda per il 70% è in conduzione bio e per la restante parte è in corso di conversione.

0,00 €

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Champagne Rosè De Saignée Les Crots - Rémi Leroy 75cl 2016

Lo Champagne Rosé De Saignée “Les Crots” , le uve Pinot Noir con le quali viene prodotto provengono da una parcella di 22 are a mezza costa esposta a sud-est. Affinamento in botti da 228 litri.

84,90 €

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Champagne Brut Blanc de Blanc – Baron de Rothschild 75cl

Questo Champagne Brut Blanc de Blanc di Barons de Rothschild vince il premio dell’eleganza. Uno Champagne composto da Chardonnay in purezza (di cui almeno il 30% composto da vini di Riserva) proveniente da Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs. Affina sui lieviti per 36 mesi.

94,90 €

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Orange Wine Cioti 75cl 2021

Viene considerato il vino del nonno, fermentato in tini di legno a contatto con le bucce con follatura manuale.

14,90 €

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Champagne Blanc de Blanc Premier Cru - Paul Goerg 75cl

Champagne 100% uve chardonnay, di cui il 60% appartiene alla raccolta relativa all'anno di lavorazione, il restante 40% proviene dalle riserve. La ridotta contentrazione di zuccheri, solo 8g/Lt, consente di esprimere al meglio le caratteristiche e la freschezza del terroir di Vertus.

54,90 €

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Champagne Extra Brut Absolu - Paul Goerg 75cl

Champagne 100% uve chardonnay. La ridotta concentrazione di zuccheri, solo 2g/Lt, consente di esprimere al meglio le caratteristiche e la freschezza del terroir di Vertus.

59,90 €

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Champagne Rosè Brut Premier Cru - Paul Goerg 75cl

Champagne 90% uve chardonnay e 10% Pinot Noir. La ridotta concentrazione di zuccheri, solo 8g/Lt, consente di esprimere al meglio le caratteristiche e la freschezza del terroir di Vertus.

64,90 €

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Spumante Rosato IGP SuAltezza 650 - Tenute Lombardo 75cl

SuAltezza 650 è un vino spumante da uve Nero d'Avola proveniente dalle vigne più alte delle tenute Lombardo.

13,50 €

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Trabocco Abruzzo DOC Brut Venere Bio - Vinco 75cl

Il primo vino spumante biologico prodotto in Abruzzo da uve bianche autoctone. Quando si pensa al mare, alla spuma, alla brezza marina, alla salsedine, la mente corre alla freschezza e alla briosità. Sensazioni che evocano giovialità e spensieratezza, Emozioni che si provano davanti ad un calice di Venere Bio.

11,90 €

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Champagne Brut Tradition Premier Cru - Paul Goerg 75cl

Il più classico dei tagli, chardonnay e pinot nero, fa parte del portafoglio di Paul Goerg da sempre. Il Tradition è uno Champagne la cui permanenza sui lieviti non è mai inferiore a 3 anni, periodo che viene seguito da un ulteriore sosta in bottiglia, dopo la sboccatura, di 4/6 mesi.

42,90 €