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Zona di produzione: Pianella-Pescara. Resa/ettaro: quintali 140 max. Vinificazione: Pigiatura soffice con allontanamento dei raspi. Breve macerazione a freddo e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura di 14°/16° circa e affinamento in acciaio. Aspetto: Colore paglierino con riflessi dorati. Olfatto: Aromi delicati di frutta verde. Palato: E’ fresco sapido e vellutato di giusta acidità. Temperatura di servizio: 12°/14°C. Gradazione Alcolica: 12° % vol. Abbinamenti: Aperitivi, primi e secondi di pesce, formaggi a pasta filata.
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