Pinot Grigio Collio DOC Villa Russiz 75cl

Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita SUPERIORE.

Pecorino autoctono 100%

Fiori gialli, cedro e bergamotto, note di mare e laguna. Carattere ed eleganza; nelle annate perfette non serve scegliere, tutto è donato.

Passerina 100%

ALTO ADIGE CHARDONNAY DOC. Vitigno: 100% Chardonnay

100% Sauvignon

Splendida espressione del Sauvignon blanc, la vinificazione avviene in piccoli fusti di acciaio termo-regolati e l’affinamento, sempre in acciaio, dura 2/3 anni. 

Vitigno: Pigato 100%. Gradi: 12,5°- 13,5°

Da un’accurata selezione di uve Sauvignon Blanc e Sémillon. Conte della Vipera rende omaggio ai primi proprietari del castello e l’etichetta riporta la cappella di San Giovanni del XIII secolo, situata nella proprietà.

 Il Grand Régnard viene prodotto ogni anno, in quantità limitata, da una selezione dei migliori Cru per esaltare al meglio le caratteristiche della zona utilizzando solamente la prima spremitura ed il “jus de goutte”.

Vitigno Moscato Giallo Secco IGP denominazione Lazio Bianco. Affinamento in acciaio.

100% Pecorino D.O.P. Un "must" dell'azienda Pasetti. Specchio autentico della forte tradizione abruzzese, che qui si esprime nell’eccellenza di uno dei suoi vitigni autoctoni.

Ibrido di Catarratto e Moscato d’Alessandria creato alla fine del 1800 dal barone Antonio Mendola, il Grillo racchiude in sé l’acidità e gli aromi freschi, agrumati ed erbacei, tipici del Catarratto e quelli dolci e floreali del Moscato. Diffuso a partire dall’800 principalmente nella provincia di Trapani per la produzione di Marsala, oggi viene interpretato in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità.

Prodotto da uve Trebbiano. Gradazione 12,5%

ALTO ADIGE CHARDONNAY DOC. Vitigno: 100% Chardonnay

Pecorino in purezza