Un’avventurosa release di Talisker. La prima mai affinata in botti di rovere che hanno contenuto in precedenza un pot still Rum dei Caraibi. Questo passaggio ha combinato i profumi di mare, fumo e pepe tipici di questa distilleria con la dolcezza oscura ed esotica dei climi più caldi.
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Un’avventurosa release di Talisker. La prima mai affinata in botti di rovere che hanno contenuto in precedenza un pot still Rum dei Caraibi. Questo passaggio ha combinato i profumi di mare, fumo e pepe tipici di questa distilleria con la dolcezza oscura ed esotica dei climi più caldi.
Note di gusto
Colore oro tendente all’ambra. Al naso ci accoglie il classico profilo marino e fumoso di Talisker, alghe, iodio e carne al BBQ, poi vengono fuori le note di rum, melassa e frutta tropicale con sentori di baccello di vaniglia e miele. Al palato è avvolgente, dalla buona oleosità, abbiamo note di caramello, carne alla brace, frutta tropicale e pepe con il fumo che equilibra il tutto. Il finale è lungo, caldo e piccante, con note di peperoncino, vaniglia e pera con le note fumo di torba che faranno fatica ad abbandonarvi.
Data sheet
Un’avventurosa release di Talisker. La prima mai affinata in botti di rovere che hanno contenuto in precedenza un pot still Rum dei Caraibi. Questo passaggio ha combinato i profumi di mare, fumo e pepe tipici di questa distilleria con la dolcezza oscura ed esotica dei climi più caldi.
