A poche centinaia di metri dal mare di San Teodoro, posizione ideale per dare una connotazione unica al terreno, caratterizzato prevalentemente da disfacimento granitico, argilla e pietra: la struttura ideale per una vite.
È grazie a questo che si stabilisce una stretta comunicazione tra la pianta ed il terroir, che ne racconta le particolarità.
La prima vendemmia della tenuta è stata trasformata in un momento di festa, di incontro e di apprendimento. Grazie alla collaborazione del Budoni Summer Camp, sono stati coinvolti i bambini nella raccolta delle uve, raccontando loro l’importanza della vite ed i vari processi di lavorazione.
Note di gusto
Giallo paglierino intenso. Bouquet ampio e complesso, ad un agrumato iniziale seguono sentori di fiori bianchi, pesca a polpa gialla ed erbe mediterranee. Ingresso avvolgente e vibrante, con centro bocca pieno e di sostanza e un finale elegante ed equilibrato.