Risale al 1792 la realtà belga Filliers Distillery. Nonostante la lunga storia, tuttavia, la filosofia aziendale ha voluto imparare a rinnovarsi e migliorarsi continuamente, sebbene restando ancorata fortemente alla tradizione. Il processo produttivo segue infatti una ricetta antichissima ma ha saputo sposarsi con tecnica e innovazione, proprio per offrire il meglio che si potesse. Il risultato è eccellente, con un gin molto apprezzato specialmente da chi è alla ricerca di novità e di qualcosa che si discosti un poco dallo standard.
Note di gusto
Sapore particolarmente intenso e caratteristico. Giungono i sentori di erbacee, selezionate una ad una, per mantenere sempre elevato il livello qualitativo di questa superba bottiglia. Il finale è prolungato ed esprime tutta la robustezza di un distillato dalla personalità forte e dal carattere pronunciato.