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Japanese Gin Craft Roku - Suntory 70cl

€29.90
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Roku Gin prende il suo nome dalla parola giapponese per il numero sei, “Roku”. Sei come le botaniche utilizzate nella sua produzione – fiore di Sakura, buccia di yuzu, pepe di Sansho, foglia di Sakura, tè Sencha e tè Gyokuro – e come il numero di lati della bottiglia, dalla particolare forma esagonale.

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Roku Gin nasce dal genio di Shinjiro Torii, il fondatore di Suntory. L’obiettivo era quello di produrre un distillato giapponese ottenuto esclusivamente da prodotti naturali del suo paese. La delicata essenza del fiore di ciliegio (sakura), ad esempio, si ottiene dalla distillazione sottovuoto in alambicchi di acciaio inossidabile, mentre il gusto intenso dello yuzu si ottiene dalla distillazione in alambicchi di rame. Roku Gin prende il suo nome dalla parola giapponese per il numero sei, “Roku”. Sei come le botaniche utilizzate nella sua produzione – fiore di Sakura, buccia di yuzu, pepe di Sansho, foglia di Sakura, tè Sencha e tè Gyokuro – e come il numero di lati della bottiglia, dalla particolare forma esagonale. Il design della bottiglia è completato dall’etichetta in carta di riso (washi), decorata con la tradizionale calligrafia giapponese.

Note di gusto

Trasparente. Al naso note floreali e dolci, fiori di ciliegio, tè verde. In bocca complesso, morbido, classico, vellutato, yuzu, lunga durata, il pepe di Sansho fornisce una leggera speziatura.

GI07028

Data sheet

Gradazione
43%
Formato
cl 70
Nazionalità
Giappone

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