vino-bianco
Bianco Pigato IGT C. Genovesano - Bisson 75cl 2019Vitigno: Pigato 100%. Gradi: 12,5°- 13,5°
€14.90
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Bianco Langhe DOC Marin - Fontanafredda 75cl 2015Riesling, Nascetta. Affinamento: 2 anni in bottiglia. Temperatura di servizio: 10 – 12° C. Gradazione alcolica: 12,5% vol.
€16.50
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Bianco Umbria IGP Vitiano - Falesco 75cl 2020All’olfatto domina il Vermentino con i sui profumi diretti, floreali, agrumati, accompagnati dalla grazia e dolcezza dello Chardonnay. Il gusto è deciso, fragrante con lo Chardonnay che bilancia l’esuberanza del Vermentino.
€9.90
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Vermentino Passito C. del Limbara IGP Aldiola - C. del Vermentino Monti 37,5cl 2008Vermentino in purezza.
€16.50
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Alsace Riesling AOC Les Princes Abbes D. Schlumberger 75cl 2018Riesling 100%
€27.50
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Mosel Riesling Spatlese 75cl Josephshofer R. Von Kesselstatt 2018Riesling 100%
€33.90
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Mosel Riesling Spatlese 75cl Josephshofer R. Von Kesselstatt 2016Riesling 100%
€37.50
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Mosel Riesling Spatlese 75cl Josephshofer R. Von Kesselstatt 2011Riesling 100%
€44.90
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Vino Riesling Kabinett Feinherb 75cl Josephshofer R. Von Kesselstatt 2017Riesling 100%
€24.90
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Mosel Riesling Kabinett Feinherb Piesporter Domherr Kesselstatt 75cl 2018Riesling 100%
€23.90
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Vino Riesling Wallula Vineyard 75cl Pacific Rim 2011Pacific Rim produce diversi stili di Riesling, dal secco e magro, al frizzante, al leggero e leggermente dolce al dolce. I vigneti si trovano nelle AVA di Yakima e Horse Heaven Hills all'interno della più grande AVA della Columbia Valley dello stato di Washington. I terreni sono stati modellati dalle inondazioni di Missoula e sono principalmente loess soffiato dal vento su roccia basaltica; questo è un terroir povero, mineralmente guidato perfetto per produrre un Riesling con complessità e concentrazione.
€19.90
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Vermentino di Toscana IGT La Pettegola - Banfi 75cl 2020Vermentino in purezza
€9.90
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Vermentino di Gallura DOC Nord Est - C. del Vermentino Monti 75cl 2019Vino bianco fermo da uve Vermentino.
€6.90
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Vermentino di Gallura Superiore DOCG Arakena - C. del Vermentino Monti 75cl 2018Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita SUPERIORE.
€28.90
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Vermentino di Gallura DOCG Funtanaliras - C. del Vermentino Monti 75cl 2020Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
€13.50
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Vermentino di Gallura DOCG S'Eleme Oro - C. del Vermentino Monti 75cl 2020Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita
€9.00
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Vermentino di Gallura DOCG Balari - C. del Vermentino Monti 75cl 2020Vino Frizzante a fermentazione naturale da uve Vermentino
€11.50
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Spumante Autentico Jasci & Marchesani - Dosage Zero Bio 2016 75clAutentico è uno spumante metodo classico. Vinificazione in bianco a temperatura controllata 16 °C. Presa di spuma in bottiglia a 14 °C. L'imbottigliamento avviene la prima settimana di dicembre dell’anno successivo alla vendemmia. Seguono 48 mesi di permanenza sui lieviti in bottiglia.
€21.50
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bollicine
Spumante Prosecco Treviso Doc Gl'Or Maschio Dei Cavalieri - Extra Dry 75clProsecco Treviso Doc. Al naso troviamo una aromaticità fresca con profumi di frutta e agrumi che sfumano nel floreale; in bocca il vino è morbido con acidità presente ma ben bilanciata grazie al residuo zuccherino naturale. Perfetto come aperitivo, esprime al meglio le sue caratteristiche quando viene accompagnato da piatti di pesce, formaggi e carni bianche.
€9.90
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bollicine
Spumante Portofino DOC Abissi - Bisson 150clPortofino Doc Abissi.Vendemmia precoce e preparazione del vino base spumante con tecnica della criomacerazione, fermentazione a temperatura controllata. Tiraggio e presa di spuma. Immersione sui fondali marini delle bottiglie contenute in gabbie di acciaio inox ad una profondità di 60 metri alla temperatura costante di 15°, con permanenza di almeno diciotto mesi. Ripescaggio e sboccatura con rabbocco con lo stesso prodotto.
€124.90
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bollicine
Spumante Portofino DOC Abissi - Bisson 75cl 2017Portofino Doc Abissi.Vendemmia precoce e preparazione del vino base spumante con tecnica della criomacerazione, fermentazione a temperatura controllata. Tiraggio e presa di spuma. Immersione sui fondali marini delle bottiglie contenute in gabbie di acciaio inox ad una profondità di 60 metri alla temperatura costante di 15°, con permanenza di almeno diciotto mesi. Ripescaggio e sboccatura con rabbocco con lo stesso prodotto.
€54.90
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bollicine
Spumante Portofino DOC Abissi Riserva Marina - Bisson 75clMetodo Classico Pas Dosè. Vendemmia precoce e preparazione del vino base ottenuto con criomacerazione sulle bucce della durata variabile a seconda dell’annata. Tiraggio e inoculo di lieviti selezionati e presa di spuma. Immersione sui fondali marini delle bottiglie contenute in gabbie metalliche alla profondità di 60 metri circa (ambiente a temperatura costante di 15°). Dopo la riemersione delle bottiglie, che avviene dopo 36 mesi, messa in punta e sboccatura con ricolmatura utilizzando lo stesso spumante senza alcun dosaggio di zuccheri.
€64.90
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bollicine
Spumante Cuvee 47 - Brut 75cl CanellaIl Cuvée Brut 47 è uno spumante composto da Glera, Chardonnay o Pinot bianco, a seconda dell’annata. È di colore giallo paglierino scarico con un perlage sottile e persistente. Il profumo è classico, con note di crosta di pane, mentre il gusto è asciutto, e lievemente tannico. È consigliato abbinare questo prodotto con piatti a base di pesce, formaggi freschi e carne bianca.
€6.90
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bollicine
Prosecco Extra Brut Rive S.Stefano Montagnole - Bortolotti 75cl"Rive" è per tradizione il termine locale con cui chiamiamo i vigneti dai forti e scoscesi pendii, dove la vite e l’uomo spesso s’inerpicano quasi a sostenere, insieme, le colline stesse. Dal 2009 il disciplinare di produzione della Denominazione Conegliano Valdobbiadene identifica con il termine “Rive” 43 sottozone dalle caratteristiche pedoclimatiche uniche. Ad esse è riservato un vino d’annata, esclusivamente in versione spumante, ottenuto da vendemmia manuale in vigneti la cui resa massima è di 130 q.li ad ettaro.
€12.90
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