Montepulciano d'Abruzzo DOP Murelle - Cantina Miglianico 75cl 2021

Vigneti in collina esposti ad Est/Sud-Est di Miglianico, a 250 mt. s.l.m., con terreni argillosi- limosi. L'allevamento è a pergola abruzzese con viti di 15- 20 anni, 1.600 ceppi per ettaro con una resa pari a 120q. Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo complesso, esprime note che vanno dalla prugna la tabacco, al chiodo di garofano; trae beneficio da un moderato contatto con l'aria. Corpo intenso e di buona lunghezza, tannino di grana fine, rotondo nel finale. Si abbina con primi piatti tradizionali come tagliolini con fagioli, secondi di carne come braciole di maiale e tagliata di manzo.