Fruttato, complesso ed elegante, assai fine, intenso e persistente.
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L’Azienda Agricola La Molara è una Società a responsabilità limitata costituita alla fine del 2002, e portata avanti dalla passione e dal costante lavoro dei Soci, i quali hanno messo a disposizione della Società sia la propria capacità commerciale che la propria esperienza tecnica, entrambe necessarie ad affrontare un mercato altamente selezionato e competitivo. La compagine sociale ha, attualmente, come Socio di riferimento l’ Avvocato napoletano Riccardo Morelli con la sua Famiglia, e si avvale della presenza e della collaborazione del Professor Pasquale Di Stasio, Responsabile della Cantina, e di Giovanni Soriano, Responsabile del Prodotto e delle Operazioni in Vigna.
Fruttato, complesso ed elegante, assai fine, intenso e persistente. Ideale per i piatti di pesce più delicati, primi piatti a base di crostacei e frutti di mare, mozzarella di bufala.
Scheda tecnica
Fruttato, complesso ed elegante, assai fine, intenso e persistente.
