Pecorino IGT Vola Volé - Orsogna 75cl 2019

Intenso, speziato, affascinante e goloso, con un’anima fresca e vivace

DENOMINAZIONE: DOC Collio. UVE: Pinot Grigio

ABELOS Frascati Superiore D.O.C.G. Bio

La prima vendemmia della tenuta Teo D'oro, una bellissima espressione di Vermentino vellutato da un tocco di barrique

Riesling 100%

100 % Moscato Giallo

Pacific Rim produce diversi stili di Riesling, dal secco e magro, al frizzante, al leggero e leggermente dolce al dolce. I vigneti si trovano nelle AVA di Yakima e Horse Heaven Hills all'interno della più grande AVA della Columbia Valley dello stato di Washington. I terreni sono stati modellati dalle inondazioni di Missoula e sono principalmente loess soffiato dal vento su roccia basaltica; questo è un terroir povero, mineralmente guidato perfetto per produrre un Riesling con complessità e concentrazione.

Bianco Chiusa Grande 5 litri.

La fermentazione e il lungo affinamento in piccole botti di rovere sono la particolarità di questo vino bianco, prodotto in quantità limitata. Il suo aroma è ampio e intenso con accenni agrumati e speziati, il suo colore è giallo luminoso. Al palato è sapido, equilibrato e di ottima struttura e persistenza. Lo si può assaporare al meglio se abbinato a pietanze a base di pesce, frutti di mare, crostacei, ad altri piatti con salse delicate e a formaggi freschi e leggeri.

Un Riesling moderno, fresco e ancora molto giovanile il “By The Glass” di Villa Huesgen.

Il “Diciassette Undici” De Sanctis è un vino dolce muffato che restituisce tutta la solarità del territorio di Frascati.

Controguerra Bianco Doc Daniele. Trebbiano d’Abruzzo 60%, Passerina 15%, Chardonnay 25%.

Denominazione: Chablis AOC. Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Borgogna

Trebbiano 100%

100% Sylvaner

ALTO ADIGE CHARDONNAY DOC. Vitigno: 100% Chardonnay