Le nuove generazioni della famiglia hanno sposato e dato seguito al progetto del bisnonno ampliando e migliorando le produzioni di uva, indirizzandosi nei Doc e avviandosi verso una produzione biologica. Oggi come allora, la cura per le viti e amore nella raccolta a mano delle uva caratterizza la filosofia aziendale.

I terreni presentano un'esposizione al sole particolarmente favorevole e sono inoltre caratterizzati da importanti escursioni termiche che si verificano grazie alle correnti dovute alla vicinanza del mare Adriatico e dell'imponente massiccio della Maiella.

Ogni bottiglia di vino rappresenta l'essenza dell'amore per la terra che la famiglia D'Onofrio nutre per le vigne abruzzesi. Dopo una raccolta a mano che selezione attentamente ogni grappolo di uva, si passa alla vinificazione mediante una pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata: tecniche che preservano la qualità e l'aroma della materia prima. In base al prodotto finale i vini riposano e affinano in botti di acciaio, botti grandi di legno o barriques. Tutti i vini prodotti sono caratterizzati da note distintive, profumi intensi e da una struttura e complessità sorprendenti.