Rémi Leroy

Questo Champagne Brut Rosé targato Rèmi Leroy è un assemblaggio di pinot noir e chardonnay provenienti da diverse annate, a cui si aggiunge un 20% di vino rosso prodotto da uve di pinot noir.

Lo Champagne Rosé De Saignée “Les Crots” , le uve Pinot Noir con le quali viene prodotto provengono da una parcella di 22 are a mezza costa esposta a sud-est. Affinamento in botti da 228 litri.

Lo Champagne Blanc de Blancs è frutto di uve 100% Chardonnay raccolte a Meurville, villaggio nell'area della Cote des Bar. vinificazione in botti di rovere e affinamento di oltre 40 mesi per questo goloso e complesso Champagne Millésime.