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Vino Pecorino T. Aquilane IGP 75cl Casadonna 2014Un vigneto sperimentale circonda Casadonna: nato in partnership con l’azienda di Tollo (CH) Feudo Antico e con il coordinamento del Professor Attilio Scienza dell’Università degli Studi di Milano, è piantato prevalentemente a Pecorino (specie autoctona abruzzese che qui ha la sua espressione di maggiore altitudine nella regione) con pochi filari di Pinot nero, Riesling, Silvaner e Veltliner – uve adatte ai climi freddi. È un vigneto eroico, posto com’è a 860 metri sopra al livello del mare, e presenta comprensibili difficoltà nella lavorazione.
59,90 €
Prezzo
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Vino Pecorino T. Aquilane IGP 75cl Casadonna 2015Un vigneto sperimentale circonda Casadonna: nato in partnership con l’azienda di Tollo (CH) Feudo Antico e con il coordinamento del Professor Attilio Scienza dell’Università degli Studi di Milano, è piantato prevalentemente a Pecorino (specie autoctona abruzzese che qui ha la sua espressione di maggiore altitudine nella regione) con pochi filari di Pinot nero, Riesling, Silvaner e Veltliner – uve adatte ai climi freddi. È un vigneto eroico, posto com’è a 860 metri sopra al livello del mare, e presenta comprensibili difficoltà nella lavorazione.
54,90 €
Prezzo
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Vermentino di Toscana IGT La Pettegola - Banfi 75cl 2020Vermentino in purezza
9,90 €
Prezzo
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Vermentino di Gallura DOC Nord Est - C. del Vermentino Monti 75cl 2019Vino bianco fermo da uve Vermentino.
6,90 €
Prezzo
vino-bianco
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Arakena - C. del Vermentino Monti 75cl 2018Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita SUPERIORE.
28,90 €
Prezzo
vino-bianco
Vermentino di Gallura DOCG Funtanaliras - C. del Vermentino Monti 75cl 2020Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
13,50 €
Prezzo
vino-bianco
Vermentino di Gallura DOCG S'Eleme Oro - C. del Vermentino Monti 75cl 2020Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita
9,00 €
Prezzo
vino-bianco
Vermentino di Gallura DOCG Balari - C. del Vermentino Monti 75cl 2020Vino Frizzante a fermentazione naturale da uve Vermentino
11,50 €
Prezzo
bollicine
Pecorino IGT Brut - Lampato 75clPer il Pecorino Brut pressatura soffice e vinificazione, con il metodo tradizionale in bianco, con temperatura controllata. Spumantizzazione con il metodo Charmat; sosta in autoclave per almeno 4 mesi ed affinamento di 30 giorni circa in bottiglia. Colore giallo paglierino con sfumature verdognole Bouquet fragrante e completo, con tipico aroma di pane fresco e evidenti note di gelsomino e frutta esotica. Gusto minerale deciso e pieno, fresco dalla struttura equilibrata e complessa.
9,90 €
Prezzo
bollicine
Spumante Autentico Jasci & Marchesani - Dosage Zero Bio 2016 75clAutentico è uno spumante metodo classico. Vinificazione in bianco a temperatura controllata 16 °C. Presa di spuma in bottiglia a 14 °C. L'imbottigliamento avviene la prima settimana di dicembre dell’anno successivo alla vendemmia. Seguono 48 mesi di permanenza sui lieviti in bottiglia.
21,50 €
Prezzo
bollicine
Pecorino IGT Extra Brut Stillae Zeropuro - Orsogna 75clSpumante Stillae Pecorino Extra Brut, di colore giallo paglierino opalescente, al naso si apre fragrante di fiori bianchi e mele, con un finale erbaceo di fieno. Al gusto è fresco, sapido e lascia la bocca con un delicato sentore di mandorle amare.
0,00 €
Prezzo
bollicine
Spumante Portofino DOC Abissi - Bisson 150clPortofino Doc Abissi.Vendemmia precoce e preparazione del vino base spumante con tecnica della criomacerazione, fermentazione a temperatura controllata. Tiraggio e presa di spuma. Immersione sui fondali marini delle bottiglie contenute in gabbie di acciaio inox ad una profondità di 60 metri alla temperatura costante di 15°, con permanenza di almeno diciotto mesi. Ripescaggio e sboccatura con rabbocco con lo stesso prodotto.
124,90 €
Prezzo
bollicine
Spumante Portofino DOC Abissi - Bisson 75cl 2017Portofino Doc Abissi.Vendemmia precoce e preparazione del vino base spumante con tecnica della criomacerazione, fermentazione a temperatura controllata. Tiraggio e presa di spuma. Immersione sui fondali marini delle bottiglie contenute in gabbie di acciaio inox ad una profondità di 60 metri alla temperatura costante di 15°, con permanenza di almeno diciotto mesi. Ripescaggio e sboccatura con rabbocco con lo stesso prodotto.
54,90 €
Prezzo
bollicine
Spumante Portofino DOC Abissi Riserva Marina - Bisson 75clMetodo Classico Pas Dosè. Vendemmia precoce e preparazione del vino base ottenuto con criomacerazione sulle bucce della durata variabile a seconda dell’annata. Tiraggio e inoculo di lieviti selezionati e presa di spuma. Immersione sui fondali marini delle bottiglie contenute in gabbie metalliche alla profondità di 60 metri circa (ambiente a temperatura costante di 15°). Dopo la riemersione delle bottiglie, che avviene dopo 36 mesi, messa in punta e sboccatura con ricolmatura utilizzando lo stesso spumante senza alcun dosaggio di zuccheri.
64,90 €
Prezzo
bollicine
Spumante Portofino DOC Rosè Abissi - Bisson 75clMetodo Classico Pas Dosè. Raccolta precoce delle uve e pigiatura immediata in pressa a polmone con utilizzo del mosto di sgrondo ad una resa massima del 45/50% e successiva decantazione, travaso e fermentazione a temperatura controllata. Tiraggio con inoculo di lieviti selezionati e successiva presa di spuma. Immersione sui fondali marini delle bottiglie contenute in gabbie metalliche alla profondità di 60 metri circa (ambiente a temperatura costante di 15°) per la durata di circa 24 mesi. Riemersione delle bottiglie, messa in punta, sboccatura e ricolmatura con l’utilizzo dello stesso spumante senza alcuna immissione di dosaggi zuccherini.
59,90 €
Prezzo
vino-bianco
Vino Pecorino T. Aquilane IGP 75cl Casadonna 2017Un vigneto sperimentale circonda Casadonna: nato in partnership con l’azienda di Tollo (CH) Feudo Antico e con il coordinamento del Professor Attilio Scienza dell’Università degli Studi di Milano, è piantato prevalentemente a Pecorino (specie autoctona abruzzese che qui ha la sua espressione di maggiore altitudine nella regione) con pochi filari di Pinot nero, Riesling, Silvaner e Veltliner – uve adatte ai climi freddi. È un vigneto eroico, posto com’è a 860 metri sopra al livello del mare, e presenta comprensibili difficoltà nella lavorazione.
49,90 €
Prezzo
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Isola dei Nuraghi IGT - Capichera 75cl 2019Capichera è un’azienda vitivinicola sarda tra le più importanti e rinomate della Gallura, situata ad Arzachena, “incastonata” tra le rocce granitiche della zona.
0,00 €
Prezzo
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Abruzzo Pecorino DOC Tralcetto - Zaccagnini 75cl 2021Il vino Abruzzo Pecorino DOC Il Tralcetto Zaccagnini è caratterizzato dal tipico “tralcetto”, simbolo di continuità tra il vino nel bicchiere e la pianta da cui deriva. Nato dalle uve autoctone di Pecorino d'Abruzzo, è affinato in acciaio per apprezzare al meglio i profumi originari del vitigno.
8,50 €
Prezzo
vino-bianco
Abruzzo Pecorino DOC Chronicon - Zaccagnini 75cl 2020Il "Chronicon" di Zaccagnini è un Pecorino prodotto nella zona del Pescarese, caratterizzato da bella freschezza e persistenza aromatica.
10,90 €
Prezzo
vino-bianco
Pecorino Terre di Chieti IGT La Mia Pecora is Green - Zaccagnini BIB 300clPigiatura soffice delle uve, il vino si presenta con un colore giallo brillante con riflessi verdognoli. Profumo agrumato, aromatico. E’ un vino da consumarsi entro l’annata successiva a quella di produzione per poterne gustare al meglio le caratteristiche organolettiche.
0,00 €
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vino-bianco
Pecorino Colline Pescaresi IGT - Lampato BIB 500clI vini Lampato provengono da agricoltura biologica, perché l'azienda per il 70% è in conduzione bio e per la restante parte è in corso di conversione.
0,00 €
Prezzo
vino-bianco
Pecorino IGT Lunaria - Orsogna BIB 300clPecorino (85%) ed altre varietà autorizzate di media età allevati a guyot con basso carico di produzione su terreni sciolti.
0,00 €
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