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Keller Pils Vergine di Norimberga - Boia 33clLa beva è facilissima, scorrevole: finirla è un attimo. L’attacco leggermente dolce e maltato richiama i successivi 10 litri.
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Ddh Kveik IPA Ghigliottina - Boia 33clBirra dall'aspetto chiaro e brillante. In bocca è delicata anche grazie all’utilizzo di avena, l’amaro è rotondo non tagliente. La sua secchezza la rende pericolosamente bevibile, quasi da “staccarti” la testa.
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American IPA Culla di Giuda - Boia 33cl"Culla di Giuda" rappresenta la visione americana di BOIA. Una via di mezzo tra vecchia scuola e ricerca. La tortura è che finirla è facile.
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Double IPA Spacca Cranio- Boia 33clIl corpo sostiene bene l’amaro delicato e la gradazione alcolica. Pericolosa da “spaccarti” il cranio!
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Tripel Supplizio della ruota - Boia 33clAttacco dolce e maltato e bevuta “easy” dovuta alla secchezza del corpo e alla rinfrescante speziatura.
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Ddh Session IPA Gavage - Boia 33clSession Ipa dagli importanti sentori agrumati di arancia, pompelmo e limone fino a qualche timido accenno floreale e tropicale. Corpo esile e di bassa gradazione alcolica.
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Imperial Stout Exsecutio 1 - Boia 33clImpenetrabile allo sguardo, al naso “bananosa”, questa prima meraviglia carica di kilogrammi e kilogrammi di purea di banane e una montagna di gru di cacao, è studiata nel ricordo di un banana pancake alla cannella da paura.
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Imperial Stout Exsecutio 2 - Boia 33clLa seconda della serie, altro batch sempre con East Side, ancora più dark della “sorellastra”. Cacao e caffè invadono le narici, seguiti dal tremendo e pericoloso graffio del peperoncino Habanero preannuncia una beva decisamente interessante ed estremamente “pungente”.
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DDH Ipa Electric Shock - Boia 33clL’Amaro equilibrato esalta la freschezza del profilo aromatico rendendo la bevuta ultra scorrevole e rapida, come una scossa che ti uccide da dentro!
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East Coast Double Ipa Maschera di Ferro - Boia 33clNonostante la gradazione alcolica rimane una birra ben bilanciata e di facile beva.
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Grapefruit American Ipa The Cage - Boia 33clFreschissima American Ipa (stile West Coast), dorata e profumata. I mix di luppoli Cryo Pop, Motueka e Mosaic sono utilizzati in sinergia con una generosa quantità di pompelmo rosa.
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