Montepulciano Natura IGT - Chiusa Grande 75cl 2020

Montepulciano 100%

100% Dolcetto.

Montepulciano DOC Bio Vegan

Un grande vino creato sfruttando l’enorme patrimonio di vitigni autoctoni del nostro paese.

Il vino PIETRAFITTA nasce dall'esigenza di accontentare una clientela specifica che ricerca un vino con toni più decisi dalle caratteristiche più accentuate.

La cantina Tormaresca Antinori realizza questo “Masseria Maime” a partire da uve Negroamaro in purezza.

Il Rosso Magno, prodotto nel territorio dell’Alta Murgia è un incontro tra Nero di Troia e Cabernet Sauvignon

Dal colore rosso granata a rosso granata intenso, con un profumo pieno/terreo, viole e more. Un sapore pieno e vellutato - note di ribes nero, frutta secca, cioccolato, peperone verde, legno di cedro e tabacco

Ricco, con una consistenza morbida avvolta da sentori di ciliegia, prugna, terra, cuoio e mandorla amara. La vibrante acidità aggiunge freschezza mentre questa si dissolve in finale di tannini densi e vivaci.

Prodotto a circa 100 m sul livello del mare con temperature medie molto alte ed una piovosità particolarmente bassa. I terreni sono a grana medio-argillosa. Vino rosso intenso con riflessi granati. Al naso si alternano sensazioni fruttate di amarena e more, dolci note speziate dovute all’affinamento nei Tonneau. In bocca è morbido ed equilibrato con un tannino deciso ma mai invadente. Finale persistente. Consigliato per grigliate di carne e formaggi.

Bonarda in purezza

Vino rosso prodotto da uve Nebbiolo in purezza. colore rosso rubino con riflessi granato. Profilo olfattivo ampio, floreale, fruttato, speziato. Tannico, acido, caldo, elegante, fine, persistente. Da abbinare a carni rosse o formaggi stagionati.

Vitigno Montepulciano. Gradazione alcolica: 13,0% vol

Vitigni Nebbiolo, Barbera e Pinot Nero.

Vitigni: syrah 60%, grenache 40%.

Le uve vengono vendemmiate manualmente e messe ad appassire su dei graticci a temperatura e umidità controllata fino al raggiungimento della corretta concentrazione. La fermentazione con macerazione avviene a temperatura controllata (24°-28° C). Alla svinatura il vino prosegue il suo affinamento sulle fecce fini per circa 6 mesi.