Vino Pecorino 75cl Emidio Pepe
  • Vino Pecorino 75cl Emidio Pepe

copy of Pecorino Colli Aprutini IGT Emidio Pepe 75cl 2020

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L’ultimo arrivato dell’azienda Pepe è originario dei territori al confine tra le Marche e l’Abruzzo, in un'area compresa fra il fiume Tronto e i Colli Aprutini. Normalmente coltivato in altura, il Pecorino è suadente e generoso.
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Pecorino 100%. Vino bianco, corposo e intenso, al naso presenta note floreali e di frutta gialla, con un finale erbaceo. Al palato ha una spiccata nota minerale e un gusto verticale. Di grande persistenza. Vigneti: Su suolo argilloso e di medio impasto. Coltivati in biologico e biodinamico. Vinificazione: Pigiatura con i piedi su vasca di legno, fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificata. Affinamento: 18 mesi in vasche di cemento vetrificato. Alcol: 13.5% vol
VB075270-15
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Data sheet

Anno
2015
Gradazione
14%
Formato
cl 75
Vitigno
Pecorino
Nazionalità
Italia
Regionalità
Abruzzo

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