Muller Thurgau A. Adige DOC - K. Martini & Sohn 75cl 2021

Questo Pecorino nasce da uve di proprietà dell’azienda, cresciute secondo i princìpi dell’agricoltura biodinamica.

Il paesaggio con le sue colline ricorda moltissimo la Toscana, ma soprattutto rappresenta un territorio ideale per la viticoltura. Nel 1993, sempre più convinta della potenzialità di questo terroir, la famiglia Antinori decide di investire in prima persona in questo progetto ed assume la proprietà diretta della tenuta, comprendente circa 220 ettari coltivati a vigneto. Con l’annata 2006 viene prodotto “Antica” Napa Valley nel cui DNA si intrecciano in perfetta armonia stile toscano e californiano. Antica è la realizzazione di un desiderio ed allo stesso tempo la pietra miliare per la produzione di grandi vini Antinori in Napa Valley.

ALTO ADIGE GEWÜRZTRAMINER DOC. Vitigno: 100% Gewürztraminer

100% Traminer aromatico (Gewürtztraminer) Friuli D.O.C. Grave.

Dalle mature e dolci uve Moscato, nasce Sciandor, il nostro Tappo Raso, un vino dal carattere morbido e vivace che reinterpreta la tradizione piemontese del Moscato, riuscendo ad esprimerne tutta la dolcezza e tipica aromaticità.

Vino Pecorino dell’azienda Cantina Miglianico (CH). Vino bianco, fermo e secco, vinificato da uve Pecorino nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . Giusto tenore zuccherino e alcolico e buona acidità fissa. Sentori floreali, fruttati, speziati.

100% Traminer aromatico (Gewürtztraminer) Friuli D.O.C. Grave.

100% Sauvignon Friuli D.O.C. Grave

Questo vino rappresenta la ricchezza dei vigneti di Pecorino più espressivi, selezionati ogni anno fra tutti quelli a disposizione, in base alle caratteristiche dell’annata.

Il pecorino è un vitigno a bacca bianca, di antica diffusione nel Piceno. Sull'origine di questa varietà non è stata fatta molta chiarezza, le prime tracce bibliografiche del pecorino risalgono al tempo di Catone il Censore che lo classificava, insieme con altri vitigni), nel gruppo delle aminee. Oggi grazie ad un lavoro di recupero e di selezione e all’audacia di pochi viticoltori cominciano ad essere disponibili i primi vini.

DENOMINAZIONE: DOC Collio. UVE: Pinot Bianco

Chardonnay Friuli D.O.C. Grave.

Vino bianco. Tre varietà – un'armoniosa sinfonia. Componente principale Solaris: viti PIWI pionieristiche piantate nel 1999.

Questo vino bianco Costa d’Amalfi nasce da un sapiente assemblaggio fra i due vitigni autoctoni a bacca bianca largamente coltivati all’interno dei confini regionali della Campania, Falanghina e Biancolella.

Riesling 100%

Passerina 100%