ll Kraken Rum è un rum importato dai Caraibi, rum nero miscelato con spezie segrete. Chiamato come il mitologico mostro marino, il Kraken rum è pieno, ricco e deciso. Si dice che una nave che trasportava una grande quantità di rum nero speziato non sia mai giunta a destinazione per motivi inspiegabili. Le teorie sul motivo del naufragio furono molteplici, ma nessuna fu mai confermata, passò così di bocca in bocca la leggenda che a causare la scomparsa fu colpa del Kraken. Le botti che contenevano questo rum nero speziato andarono alla deriva dalla nave in mare e il rum è stato rinominato Kraken come un tributo (alcuni dicono come un “sacrificio”) al potere incontrastabile di questo mostro marino mitologico. Attualmente il Kraken viene prodotto con distillati di canna da zucchero provenienti da Trinidat e Tobago ai quali vengono aggiunte varie spezie e caramello.
Note di gusto
Colore del caffè, intenso e luminoso nei riflessi ramati, profuma di vaniglia e caramello, liquirizia e zucchero di canna, con predominanza del carattere speziato dolce. Al palato si presenta morbido e gentile, ricco nei rimandi aromatici e ben bilanciato nella nota alcolica, con una persistenza, giustamente durevole, di zenzero, zucchero caramellato e scorza d'agrume.