I distillatori francesi hanno perfezionato l’arte di creare spiriti premium per secoli. Baby Ginger è stato meticolosamente preparato nella distilleria di St. Dalfour in Francia, dove viene macerato con un distillato chiaro e croccante noto come acqua della vita, o “Acqua della vita”. È poi unito a Cognac francese, distillato nella regione Aquatain del sud-est della Francia, una zona famosa per la produzione di vini Cognac e Bordeaux. Combinando lo zenzero e il mix di ingredienti dalle tradizioni di lunga data del Cognac francese raffinato, nasce questo unico liquore allo zenzero francese. Un Maestro Distillatore di quarta generazione supervisiona la produzione di ogni lotto di proprietà di Canton per garantire che l’unione di sapori, brandy e cognac sia effettuata con la massima cura. Ogni lotto viene testato e testato prima di essere approvato per garantire che ogni bottiglia sia della massima qualità. Il Domaine de Canton viene prodotto senza conservanti, additivi o coloranti, il che si traduce in sottili variazioni di colore in ogni lotto.
Note di gusto
Colore giallo paglierino tenue e cristallino, all'olfatto esprime note chiare di zenzero che non dominano la scena, lasciando anche spazio a spezie dolci e accenni zuccherini che ricordano il caramello. In bocca il corpo strutturato del Cognac si fonde alla perfezione con il miele e la vaniglia, accompagnando un lungo finale di zenzero.