Champagne Belle Epoque - Brut Millesimè 2012 75cl

Pierre-Nicolas Perrier e Rose-Adélaïde Jouët condividevano l'amore per la natura e le arti. Era una giovane donna colta proveniente da una famiglia di mercanti normanni; lui un abile vignaiolo e botanico. Un anno dopo il loro matrimonio, nel 1811 fondano la Maison Perrier-Jouët: nata dal desiderio di creare una Maison di Champagne diversa. La passione dei fondatori per l'arte, la natura e lo champagne è stata tramandata di generazione in generazione. Il figlio Charles Perrier, botanico come suo padre, ha rilevato la Maison nel 1848. La filosofia familiare della libertà creativa e un'osservazione non convenzionale della natura è intrinseca alla storia dello champagne. Questi valori plasmano ancora oggi la Maison Perrier-Jouët. Nel 1842 fu creato il primo Champagne brut Perrier-Jouët, Cuvée K, che ha reso popolare lo stile brut e ha conquistato il favore di molte corti reali. Nell'ottobre 2020, Séverine Frerson diventa l'ottavo cantiniere – e la prima donna a ricoprire la carica – nella storia della Maison.

2012 è una delle migliori annate di sempre per l’icona di casa Perrier-Jouët. Frutto di un’estate calda, che ha risolto in vigna una primavera imprevedibile e piovosa, ha un equilibrio prodigioso e una spiccata esuberanza, data soprattutto da un Pinot Nero in grande evidenza. Straordinariamente fresco, ti offre subito tutta l’elegante rotondità che ti aspetti da una cuvéè de prestige. Uvaggio: 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier