Wild Turkey ha mantenuto inalterato l’originale processo di distillazione e maturazione che gli conferiscono un gusto morbido e un sapore persistente. Usa un processo differenziato in base a cui il bourbon viene distillato ad una bassa gradazione alcolica per garantirne il sapore. Nella ricetta Wild Turkey è prevista l’aggiunta di poca acqua, accorgimento che conferisce al bourbon un gusto ricco e autentico come appena spillato dalla botte. Ne risulta un drink genuino con un retrogusto persistente dato dal suo alto grado alcolico, una caratteristica fondamentale del marchio ed essenziale per il mantenimento dell’autenticità del bourbon stesso. Il Wild Turkey Rare breed è impottigliato a 112,8 proof. (56,4% vol.) ed è un pluripremiato kentucky straight bourbon mix di 6, 8 e 12 anni.
Note di gusto
Dal colore ambrato scuro, si fa conoscere al naso dolce con note di vaniglia, zucchero di canna e sentori di tabacco e cuoio. Al palato è pieno e ricco con note di rovere tostato, vaniglia, tabacco e cuoio.