Vino Passerina Bio 75cl Vola Volè Orsogna
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Passerina Bio IGP Vola Volè - Orsogna 75cl 2021

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Vino biologicio certificatio per biodiversità. La cantina effettua la selezione dei lieviti sul polline proveniente dalla flora locale. L’ape raccoglie il nettare dei fiori e, per conservarlo, utilizza fermenti lattici e lieviti, pratica vecchia di un milione di anni. Da questo polline sono selezionati i lieviti per la fermentazione di questo vino. Ideale con crudi e fritture a base di pesce, risotti e formaggi di media stagionatura. Alcol 12,5%.
VB075283-21
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Scheda tecnica

Anno
2021
Gradazione
12.5%
Formato
cl 75
Vitigno
Passerina
Nazionalità
Italia
Regionalità
Abruzzo

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