Scotch Whisky Ardcore - Ardbeg 70cl

Attiva ufficialmente dalla metà del primo decennio del XIX secolo, dal 1815 per la precisione, la distilleria Ardbeg, situata nel cuore dell’isola di Islay, è stata fondata da John McDougall, e ha attraversato negli anni una storia fatta di mille vicissitudini, simile a quella di molte altre distillerie, dettata da cambi di proprietà, chiusure improvvise e durature, e soprattutto caratterizzata da numerose avversità. Oggi la distilleria è di proprietà del Gruppo LVMH, che ha il merito di avere ridato molte speranze e fiducia ai cultori di questo prodotto. Per la distillazione vengono ancora usati gli alambicchi storici, e viene curata minuziosamente la scelta delle acque. Considerata attualmente come una delle più moderne e tecnologicamente avanzate distillerie, oggi Ardbeg si può tranquillamente definire come un marchio cult, fatto per chi vuole ritrovare il classico gusto torbato deciso in un whisky single malt di Islay.

Realizzato con malto d’orzo fortemente tostato, Ardbeg Ardcore richiama esplicitamente al punk, che qualcosa con Islay aveva a che fare dato che negli anni ’70 pare che la baia Port Ellen venisse soprannominata Punk Ellen, data la forte influenza del movimento sull’isola.

Note di gusto

Colore scuro. Al naso note di carbone e fumo dolce. In bocca sentori di anice e cioccolato fondente rendono questa bottiglia adatta solo ai fan più Ardcore.