La pittoresca distilleria Linkwood, fondata nel 1821, è una delle gemme nascoste della regione di Speyside. Gli edifici vittoriani sono stati conservati nonostante i vari aggiornamenti e ampliamenti negli anni '60 e '70.
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Berry Bros. & Rudd è fornitore ufficiale della famiglia reale inglese e vanta oltre 300 anni di storia. Era il 1698 quando una donna intraprendente di nome Vedova Bourne, aprì una drogheria al numero 3 di St. James Street. A mano a mano che il commercio di vino e successivamente quello degli spirits, diventavano sempre piu’ importanti, si decise all’inizio del XIX secolo di imbottigliare anche botti di whisky con il loro nome. Sono passati 3 secoli e l’azienda è ancora gestita dalle famiglie Berry e Rudd e il suo cuore continua ad essere al N.3 di St. James Street. Continua a rifornire la cantina reale inglese come faceva dai tempi di Re Giorgio III e di tanto in tanto ancora pesano i clienti su una gigantesca bilancia per il caffè, tradizione iniziata nel 1760 con Lord Byron, il cui peso, insieme a quello di altri poeti e scrittori è custodito gelosamente nei loro registri. Molto è cambiato da allora, ma l’unica cosa che è rimasta davvero inalterata è la filosofia di base: tutto ciò che vada cercato in uno spirit si riduce fondamentalmente ad una semplice domanda: «E’ buono da bere?» .
La pittoresca distilleria Linkwood, fondata nel 1821, è una delle gemme nascoste della regione di Speyside. Gli edifici vittoriani sono stati conservati nonostante i vari aggiornamenti e ampliamenti negli anni '60 e '70.
Note di gusto
Colore oro cristallino. Al naso aromi fruttati e floreali abbondano con buccia di pesca e vaniglia che vengono in primo piano. In bocca delicatamente affumicato ha una sensazione equilibrata e complessa, donando un sapore di nettarina, mandorle zuccherate. Dolci intensità floreali verso il soddisfacente finale elegante.
Scheda tecnica
La pittoresca distilleria Linkwood, fondata nel 1821, è una delle gemme nascoste della regione di Speyside. Gli edifici vittoriani sono stati conservati nonostante i vari aggiornamenti e ampliamenti negli anni '60 e '70.
